[食記] 李桑香菇肉燥飯(富民店)

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2020-07-16 19:37:11
地址:81357高雄市左營區富民路98號(愛國超市前)
電話:0929-119-510
營業時間:17:00~23:00
每人消費:100元以內
消費時間:2020年7月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352641097
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最近在富民路上又多了數個小攤位,賣的東西不一,但都是可以當正餐的有趣小吃,像是
今天的李桑就是其一。除了攤車和料理所需的最低限度空間之外幾乎沒其他東西,連塑膠
椅都只有一張。
菜單。這間李桑的牌子好像是發源自大社,雖然是2017年底才開張,但幾年內也展了四五
個分店,也都是攤位的形式。品項是肉燥飯、雞肉飯和豬腳飯搭配幾個簡單的湯品和小菜
,也都是銅板價。
合照,旁邊有一卡通做比例尺。其中那塊單點滷豬腳(40元),骨頭只有小小一塊,其餘全
是肉,就算是皮的部分軟爛程度也處理得剛好,整體入味。但忘記照就被吃光了...
小碗燃油雞肉飯(40元),配料是經典的筍乾和油蔥絲。以雞肉飯的價格標準來說這份量略
少,小貴。味道方面,雞肉的肉質不錯,但可能因為用盒裝的關係,雞油的分布並不是很
均勻,讓沒沾到的地方有點乾。但有雞油的地方香味和鹹度就很不錯。
小碗香菇肉燥飯(30元)+油豆腐(10元)。油豆腐很入味,肉燥則是每塊上的肥瘦兼具,大
小也適中,在入口的口感不錯。滷汁稍帶香味為主,如果再多點黏口的口感就太棒了。
魚丸湯(30元)。看似沒其他的配料讓外觀太清淡,實際上應該是魚骨和煮魚的湯底加上一
點胡椒粉,讓口味其實頗豐富。魚丸給到四粒,口感紮實。
結論。雖然是小攤子,但東西實惠,口味也滿合大眾口味的,便當含兩樣配菜後60~70元
的價格也很親民。這間李桑在傍晚才開張,但營業至11點,吃晚餐或者晚歸的話,應該也
是不錯的選擇。

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