※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V0Kt5JM ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 新泰城泰式料理 左營大順店
時間: Sun Jul 5 11:49:21 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229529609
新泰城泰式料理 左營大順店
用餐日期：2020.6.24
地址：高雄市左營區大順一路222號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 559-1930
營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~21:30
端午連假我回到高雄，
某一天中午我就約了好友們一起到大順路上COSTCO對面的 "新泰城泰式料理" 聚餐。
餐廳外觀就顯得很有異國風情。
店裡採用橘色牆面和暗色木製裝潢為主，
充滿東南亞風情，
但是整體環境顯得有些老舊。
這家供應多道泰緬料理和雲南料理菜色，
包括辣炒、咖哩、炸物、海鮮、蔬菜、涼拌、炒飯麵類、湯品、冰品和冷飲等，
供應品項很豐富。
完整菜單可參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6184532
泰味蝦醬空心菜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593013271-3254986887_l.jpg
大火快炒的空心菜保留了脆度，
並且充滿蝦醬爆香的香氣。
泰式椰汁牛肉
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593013270-338044317_l.jpg
牛肉片肉質軟嫩，
椰汁咖哩溫潤濃郁香辣夠味，
又帶有椰奶的香醇甘甜，
還挺下飯的。
雲式椒麻雞
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酥炸雞腿排外酥內嫩又多汁，
淋上酸酸辣辣的椒麻醬汁，
香辣又酸很夠味。
泰式咖哩軟殼蟹
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選用進口肉質飽滿而且剛脫殼的軟殼鮮蟹，
以青蔥爆香後加入黃咖哩醬和椰奶打底，
咖哩醬汁加入雞蛋增添棉稠口感。
香酥脆口的軟殼蟹，
蟹肉本身飽滿鮮甜，
吸附滿滿咖哩醬汁搭著吃相當美味！
很久沒有吃到這樣的咖哩軟殼蟹了，
先前是很久之前在 "晶湯匙泰式料理" 吃到這樣的菜色，
這次在 "新泰城" 得以再次回味感覺真好！
月亮蝦餅
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外層薄薄的又酥脆，
裡面的蝦漿內餡吃得到蝦的鮮香，
但是整體偏薄，
覺得還有做得更好的空間。
松阪烤豬肉
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593013291-473911068_l.jpg
松阪豬肉肉質軟嫩口感Q彈又有嚼勁，
外表烤得有些焦脆，
又帶點淡雅的香茅香氣，
沾著附上的泰式酸辣醬挺美味的。
"新泰城" 的各道菜色口味和水準都表現算是不錯，
在高雄算是不錯的平價泰式餐廳好選擇之一。