[食記] 防疫便當 金茂宜/高雄國際會館/黃鶴樓

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2020-05-05 08:31:44
各家餐廳購買資訊置於文末
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352173832
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防疫便當的第六彈一樣從餐廳開始。金茂宜咖啡原本是提供各種的簡餐以及義大利麵、火
鍋、甜點等,沒想到最近也開始賣起便當了。販售時段為平日的中午及傍晚,依照經驗補
餐的速度還算快。
菜單。均一價100元,另外也可以用30元加購濃湯,或者是與特調飲料的組合。
來看看餐盒吧!均一價100元,我另外還買了濃湯(30元),旁邊有一卡通作為比例尺。
我這次點的口味是起司豬排。配菜有炒蛋、高麗菜、番茄,在豬排下面還有被蓋住的幾顆
高麗菜以及少許牛蒡絲,很豐富。豬排的肉質與厚度一般,但是起司片與番茄醬調味有下
夠,以100元的標準來說還OK。至於濃湯就是內用常會喝到的濃湯,依個人喜好選擇是否
加購吧!
青醬鴨胸義大利麵。拿在手上的時候就覺得份量感不太對,這重量怎麼回事?打開一看不
得了,這份量和內用就算沒一樣也有九成了,而且青醬的濃郁、鴨胸的量與肉質上都沒有
馬虎。如果起司豬排給我的感覺是“還OK”,那這義大利麵的感覺就是“CP值破表”了。
白醬嫩雞燉飯。份量同樣多,但在本質上的致命傷就無法彌補了。無法久置的燉飯會因為
醬汁與飯粒乾掉的關係而稍微結塊,而讓整體無論是在口感、濃郁度和均勻度上都受到影
響。所以燉飯還是現點現做吧!最好吃。
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國際會館提供的外帶倒是以各種點心居多,主食為炒飯麵、廣東粥、便當及牛肉麵四種。
既然主題是便當,那就只帶便當吧!
會館的攤位就擺在大業北路上,紅色的棚子搭配燈光也顯眼。而不同於常見的攤位,國際
會館的攤位還可以直接現做點心。
附上一卡通作為比例尺。
主廚特製便當(100元),雖然不知道口味是不是固定,但這次是油雞飯。雖然沒去骨,但
整支雞腿還頗大支,油蔥香有不錯的提味效果,蔬菜量也不少,而飯店提供的便當的共通
點就是不太會油膩,國際會館也不例外。
蒜香芋頭糕(70元)。在芋頭糕的中間還有芋頭塊以及乾香菇來增加口感,算是不錯的小點
心,但一個人吃可能有點多了,建議分食。
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第三間要介紹的是黃鶴樓浙江菜中餐廳。攤位是位於五福三路和英雄路的交叉口附近,是
把餐點都放在保麗龍盒子裡面保存,然後有些餐點是現做後再拿出來。價位也是相當實惠
,80元就可以買到不少餐點,還有附贈椰子涼糕。
合照,旁邊有一卡通作為比例尺。
牛肉燴飯(80元)。燴汁的濃稠程度適中,牛肉片多且口感滑嫩,白飯量也足夠。重點來了
,我個人在燴汁其實不太喜歡沙茶,但黃鶴樓的燴汁應不是沙茶,而是帶著淡淡的中藥味
,香又好吃。
蔥油餅(80元)。做法上比較像是薄一點的大餅,但因為應該是外帶的關係,所以表皮並沒
有那麼脆。蔥滿多的,所以香氣仍然足夠。
三杯雞飯(90元)。配菜表現中規中矩,但有三菜加上醃蘿蔔和豬耳朵、白飯另外淋上滷汁
這點就有顧到基本的粗飽。三杯雞做法比較屬於偏重鹹的醬燒口感,我個人比較喜歡用高
溫的砂鍋燒出脆脆的薑片的感覺。另外雞肉也普遍帶骨帶皮,所以整體評價較為一般,可
惜。
油雞飯(90元)。與價格同樣90元的三杯雞飯相比,油雞飯的表現出色不少,或許是雞腿部
位的關係,所以能吃到相當分量的肉,肉質軟嫩且相當入味,香氣十足。
鮭魚炒飯(80元)。一打開餐盒看到整片粉嫩時感到滿驚訝的,雖然這個作法是統一把鮭魚
放在最上層,下面就沒有了;但平均起來也是每一口都能吃到鮭魚,且還吃得到小肉塊的
感覺,至少是我吃過最有誠意的鮭魚炒飯。米粒也粒粒分明,有炒出香氣來,吃完後餐盒
也沒有油囤積的情形。份量對中小食量的人來說有點太多了,應該可以滿足大食量的人。
附贈的椰子涼糕,香氣清爽,兩塊剛好。
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文末附上各家餐廳與飯店購買資訊:
金茂宜咖啡:
平日11:00~14:00、17:00~18:00,餐點+飲品=160元,訂購電話07-5572626
高雄國際會館:
每日11:00~13:00/16:30~19:00戶外美食外帶區現場供應,客服專線 07-262-0999
黃鶴樓中餐廳:
午餐時間、17:00即有販售,中午需至B1餐廳購買。訂購電話07-2826281、0928-322152
作者: yobi (FireLess)   2020-11-29 14:10:00
對電腦來說還是CUP比較重要~_~
作者: powernba (蝶戀之風)   2020-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2020-11-29 14:12:00
CUP比較重要 沒錯XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2020-11-29 14:14:00
Cup是蠻重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2020-11-29 14:16:00
可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目

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