※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UEiY3gu ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄旗山 三哥臭豆腐
時間: Wed Feb 5 21:52:00 2020
餐廳名稱：三哥臭豆腐
消費時間：2020.1
地址：842高雄市旗山區中山路25號
電話：0939 233 609
營業時間： 12:30–19:30
每人平均價位：60
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44724669
話說旗山老街其實真的不太長，這間三哥臭豆腐就位在主要店面區
一走過就看到裡面滿滿的人群正在品嘗美味的臭豆腐
問了一些朋友也都很推他們家的臭豆腐呢
友人們也決定以臭豆腐展開鹹食開胃之旅
臭豆腐一份　６０元
分量我覺得還好，大家一起吃就好不用吃到一整份
不然老街走兩間可能就飽了吧哈哈
臭豆腐本身炸的非常酥脆，底層已經有先淋上他們家的醬料
上面鋪滿泡菜就上桌了，最代表台灣又最讓外國觀光客害怕的國民美食
我個人真的很喜歡這種酥脆的口感，但友人覺得太過刮口
如果可以再軟一點更好，就是看個人喜好囉
但味道我們都覺得很棒啊
噬辣的友人們則大推加了辣醬的口味，更有不同的風味囉
三哥臭豆腐創立於1962年，為旗山數一數二的老店之一，人潮滿滿絡繹不絕
但老實說店內空間其實不太大喔，隨時都是滿載的情況，當天下著雨仍是一直滿桌阿
好在上菜速度快大家也都吃很快，等待時間不會太久，口味也是真的好吃沒話說
店內禁用外食需要注意，另外也有泡菜單點一份，都是不錯的好味道
如果說下次去旗山要再吃什麼我應該還是會再來一份臭豆腐吧哈哈，真的酥脆又好吃
三哥臭豆腐
地址： 842高雄市旗山區中山路25號
開放時間： 12:30–19:30
電話： 0939 233 609