※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tzsif3Q ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 周媽媽香雞排
時間: Mon Dec 16 19:31:50 2019
餐廳名稱：周媽媽 雞排
消費時間：2019/12
地址：高雄市三民區大昌二路25號
電話：
營業時間：16:00~20:00
每人平均價位：45~55
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：蔥油餅夾肉
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44684370
周媽媽香雞排應該是這附近遠近馳名的老店家了
就位在大昌二路靠近九如路這段，民族國中對面的小攤子
應該是民族國中學生的共同回憶之一吧，喔還有光武國小
每天一到營業時間就大排長龍，年初有一次去買排了快一小時阿
說是隱藏版現在也不隱藏版了，上了幾次新聞的樣子
如果不是下午一開店就去，就先去點了後到其他地方晃晃吧
不然站在那等真的很久且附近蚊子也不少喔
當天一開店油還沒熱好就跑去點，連食材都還沒擺好
除了肉類外也有一些黑輪之類的常見食物，我們是都沒點這些啦
不過當小點也是可以加減試試
周媽媽這小攤子通常只有兩個人在顧，所以動作上並不算很快
需要有點耐心等
我跟我弟都是點抓餅夾肉大的 55元還是多少我有點忘了
另外加點一份無骨雞排 45元
他是炸蔥油餅＋無骨雞排 這樣有趣的組合，也是周媽媽的人氣商品
炸得酥酥的蔥油餅對折後灑上醬料，夾入雞排後再撒上胡椒鹽
熱熱的時候吃真的大滿足，雞排與蔥油餅共舞～～都是我的愛
雞排是裹漿的薄雞排，也是無骨的，味道很好但是肉比較薄一點
我個人雖然還是比較喜歡裹粉的雞排，但周媽媽的也很可以啊！！
有時候吃膩珍藏雞排店後就會想吃吃周媽媽的換口味
周媽媽的開店時間蠻短的，通常下午四～五點會先有一波學生放學潮
消耗光後又到六～七點的上班族下班潮，所以建議可以先點再去找其他事做做
不然真的要等很久，如果當天人不多就真的很幸運
雞排本身偏薄，但因為是無骨的整份都是肉，我個人比較喜歡這種無骨的雞排
味道也是很好，香嫩好吃又無骨～～價格說真的也不貴啦，心頭好雞排店之一阿！
建議一定要試試蔥抓餅夾肉看看喔
真的很好吃又有飽足感～但要趁熱快吃不然會有油膩感
周媽媽香雞排
地址：高雄市三民區大昌二路25號
營業時間：16:00~20:00
電話：無