[食記] 鳳兒越南河粉

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-12-16 23:26:46
地址:84349高雄市美濃區中正路一段172號
電話:(07)681-9545
營業時間:09:00~15:00、16:30~20:30,週一公休
每人消費:約100元左右
消費時間:2019年12月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351420079
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這次要來吃的是位在美濃的鳳兒越南河粉。鳳兒就位在美濃國中旁的中正路上,算是美濃
幾條大路之一。外觀就和一般民宅無異,而店內也只是個簡單地矩形,空間並不大。後方
則是廚房。
餐具是在店內的後方自行取用,擺放在烘碗機裡面。
菜單。滿讓人意外的是若單看價位來說,其實鳳兒的價位和在市區是差不多的。選擇也是
應有盡有,河粉、炒飯、米線、法國麵包等等,甚至一些簡單的熱炒類都有,種類很齊全

牛肉河粉(80元),旁邊有一卡通作為比例尺。端上桌的時候確實震撼,這個碗無論是寬度
還是深度都不是開玩笑的。料也是給滿滿,牛肉片、河粉、九層塔、洋蔥和豆芽菜都是不
手軟地放。湯頭並不油膩,但是在味道上有牛肉、九層塔以及大量洋蔥的加持之下變得重
口,香氣十足,十分夠味。
牛肉炒飯(100元),旁邊有一卡通作為比例尺。單看飯量來說其實並沒有特別突出,但是
牛肉的用料就很多了。香氣十分足夠,炒飯的米粒間相當分明,而且吃起來的油膩感適中
,可說非常過癮。
涼拌木瓜(60元)。用料比較簡單,僅有木瓜絲、碎花生和小黃瓜絲。雖然量同樣很多,但
是在口味上比較偏向酸辣一點,口味較重,個人與友人比較喜歡的風味是清爽類型的。
結論。這間也是聽說當地人都會來光顧的一間店。價格並不算特別貴,在用料的量上決勝
負,用大份量和重口味擄獲客人的心。若是來美濃玩肚子餓,鳳兒絕對是好選擇。

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