[食記] 南歌咖啡館Nango cafe,簡餐、咖啡、午茶

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-12-02 21:41:03
地址:高雄市前鎮區復興四路19號1樓
電話:(07)338-3883
營業時間:10:30~22:30
每人消費:約200元以上
消費時間:2019年11月
鄰近捷運站:輕軌C7軟體園區站,步行3分鐘以內
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351336208
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南歌咖啡館為在復興四路上,在軟體園區的一樓店面。旁邊就是輕軌,下車之後馬上就可
以到了。也由於是軟體園區的建物體,所以外觀看起來中規中矩,也沒辦法有太多的裝潢

裝潢十分用心,以紅磚、木質家具和太陽光色系營造出舒適的感覺。另外還有放了很多書
的大書櫃,以及一個橢圓形的大吧台。整體環境很舒適,而且每桌之間的間隔夠大,加上
店內空間也大的關係,所以不易形成回音,別桌的聲音亦不會很明顯,算是滿適合來聚餐
聊天的一個地方。
在大櫃台的左手邊有蛋糕櫃,只要有在櫃子裏面有可以點來食用。
桌上內建一盒餐具,店員會上水和杯子。這次和友人聊天比較久,坐了大概兩小時左右,
期間店員在整理桌面以及添加飲水的部分都很勤快,好評。
餐點。主食有義大利麵、飯食(咖哩飯等)、佛卡夏等,還有兩樣法餐。在下午茶時段則有
薄餅、軟法和蝸牛堡,在這種咖啡店算是常客的鬆餅反而沒有看到。餐點均附濃湯,不過
並沒有搭配飲料折價等的選項。價位大約都在200元以上,以咖啡店來說算差不多。
附餐的濃湯,這次來喝到的是洋蔥濃湯。勾芡不會讓人覺得很重,洋蔥的鮮甜表現得很明
顯,好喝。
美式脆薯(120元)。份量還不少,每根薯條也滿粗的,炸得乾爽酥脆不油膩,聚餐必點安
全牌。
我的主食是冰糖雞套餐(260元)。題外話,菜單上寫此道製作時間較久,但反而比友人的
義大利麵先上。一盤看下來給人一種清爽感,配菜使用花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、青椒等
蔬菜,旁邊還有高麗菜絲。澱粉主食使用紅藜飯,號稱營養高熱量低,實際吃起來口感也
不錯,不像五穀飯或者糙米飯雖然也標榜健康,但就會影響到口感。
主菜的冰糖雞看菜單是僅使用醬油、蠔油和冰糖來醃漬後再烤製而成。本以為會是類似冰
糖烤方那樣的濃厚感,不過實際上卻是淡淡的鹹味和甜味襯托著雞肉原本的香氣,口感也
因為是用烤的關係所以很嫩。
友人點的是奶油雞肉義大利麵(300元)。這次就沒有吃了,不過看起來醬汁收得頗乾,雞
腿肉應該也是煎過來提升香氣,而且份量同樣不少。
從蛋糕櫃拿的提拉米蘇(120元)。利用精緻的容器裝著,整體的口感層次分明,甜度足夠
、酒香氣明顯,深得我心。
5結論。環境很棒、服務也很好,這5%的服務費相當值得,用餐時限3小時對於吃完要聊個
天來說也滿夠的了。這次點的飯類意外地清爽不油膩,甜點類也很好吃。下次可來試試他
的下午茶。介紹給各位參考~

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