※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tto62Xy ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 多一點咖啡館-高雄文自館
時間: Thu Nov 28 09:23:06 2019
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228593693
餐廳名稱：多一點咖啡館-高雄文自館
地址：高雄市左營區文自路286號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R15生態園區站
電話：(07) 347-8606
營業時間：每天 9:00~17:00
11/23(六)那天早上有朋友來高雄找我，
我就帶他們到捷運生態園區站附近文自路上的 "多一點咖啡館" 吃早午餐。
先前我曾造訪過 "多一點咖啡館" 的台南美學館和高雄文化館兩家分店，
高雄文自館是我造訪 "多一點咖啡館" 第3家分店了。
"多一點咖啡館" 文自店門口採用一整面灰色系，
店裡用餐區域有兩層樓，
布置裝潢風格以英倫風為主又帶點美式工業風，
1樓有一張8人大桌還有幾張4人桌和雙人桌，
半開放式廚房前吧台有一排座位。
門口旁落地窗讓陽光照進來，
採光相當良好讓店裡夠明亮。
2樓的用餐區空間更寬敞，
座位數也更多，
牆上的歐式風格彩繪真漂亮。
這家供應的多款早午餐，
還有吐司、英式酥餅(司康)、木盆沙拉、濃湯、輕食等。
飲料則有多款咖啡、茶飲、氣泡飲、果汁還有啤酒，
其中咖啡是嚴選阿拉比卡100%義式咖啡。
(注意：未成年請勿飲酒！)
是說每家分店供應的菜色都不太一樣。
此外這家的手工吐司和進口茶包、茶罐都對外販售。
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餐具和開水都是自助式的，
用完餐要自行收拾到餐盤回收櫃裡。
我點了這家最近的新菜色來試試
酥炸黃金深海多利魚烘蛋佐mini吐司
鐵鍋烘蛋上方擺上酥炸多利魚塊淋上青醬，
附上mini吐司和卡布奇諾濃湯。
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烘蛋本身滑嫩濕潤，
裡面包著青花椰菜、聖女番茄和洋蔥等，
上方又鋪上香濃又牽絲的起司，
還蠻好吃的。
多利魚肉質非常細嫩又多汁，
外表麵衣的酥脆度稍嫌不足，
不過搭著充滿濃郁羅勒香氣的青醬不但絕配又挺美味的。
mini吐司是店家自家烘焙的，
質地挺紮實的卻又相當蓬鬆軟綿，
味道則充滿香濃奶味，
抹上頂級AOP奶油可以使得整體奶香更濃郁風味更棒。
當天的濃湯是玉米濃湯，
溫潤濃郁充滿玉米的鮮甜又帶些黑胡椒的辛香。
來看同行好友點的早午餐吧！
黑松露奶油蘑菇匯雞腿佐mini吐司
切丁雞腿肉和蘑菇以黑松露奶油拌炒，
搭配炒蛋、新鮮時蔬，
附上mini吐司和卡布奇諾濃湯。
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雞腿肉肉質相當鮮嫩，
拌炒得很入味充滿黑松露香氣，
炒蛋相當滑嫩。
焗起司里肌火腿奶醬吐司附海苔脆薯
吐司夾著火腿和奶醬，
上方鋪上起司焗烤，
附上生菜沙拉、烤番薯、海苔脆薯和卡布奇諾濃湯。
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吐司質地鬆軟外表烤得酥脆，
搭著上方的起司和裡面的奶醬，
整體濃郁奶香味十足卻不會膩口，
裡面的里肌火腿肉質軟嫩不死鹹。
我們還各點了一杯咖啡
經典拿鐵
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拿鐵咖啡香醇濃郁口感柔順
美式黑咖啡
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第3度享用 "多一點咖啡館" 的早午餐和咖啡印象依然很不錯，
這家的早午餐不但豐盛又精緻美味，
餐點的製作和組合都很有創意，
而且又能兼顧均衡健康。
我在已造訪的3家分店都個別享用了不同款早午餐，
都覺得很好吃。
總之 "多一點咖啡館" 是享用早午餐的好選擇之一。