[食記] 春水堂人文茶館(河堤店)

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-10-17 20:36:16
地址:80794高雄市三民區河堤路322號
電話:(07)345-6648
營業時間:10:30~22:00
每人消費:約200~300元
消費時間:2019年10月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351106309
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因為友人沒吃過春水堂,所以這次就帶友人到河堤店用餐。河堤店是在大樓的轉角,包辦
了一二樓的空間。
一樓到二樓的樓梯階數還不少,但是都有好好地貼上止滑墊,而且全程都有扶手可以使用
,梯階也不是很陡。
二樓的位置也不少。這樣加起來的話,整間店應該可容納上百人。生意很好,一開始因為
一樓客滿所以到二樓,但從入席到離席,二樓也坐了差不多八成。
菜單就沒拍了,網路上都有。功夫麵(80+滷蛋15=95元)。麵條滿Q的,口感很好。肉燥雖
然口味重,但味道卻不會死鹹。但這價格的份量少到可憐不說,豆芽菜還沒去頭尾,視覺
上就有點雜亂。
金沙芋泥丸(85元)。口感外酥內軟,芋泥的甜味和金沙的鹹味互相結合成美妙的風味,很
好吃,以後如果有去春水堂必點。
黃金香酥雞(85元)。其實就是......鹽酥雞,連重口的調味都是。差別大概就是麵衣的口
感比較輕盈一點,而每塊雞塊的肉質也都很嫩。
招牌滷味豆干米血(135元)。口味同樣非常重鹹,料也不多,我跟友人都不太喜歡。
龍井四神湯(135元)。用料很豐富,湯頭中還帶有點酒味,喝起來全身都會暖暖的,非常
不錯。
小杯冰珍珠奶茶(70元)。甜度選了以前還有在喝飲料時一貫的微糖微冰,比較可以嚐到茶
香味。春水堂的小杯給我的感覺好像和外面的大小差不多,所以大概也就櫃個20元左右。
茶香味比起奶香是比較明顯的,珍珠的口感Q,甜度剛好。
結論。吃巧不吃飽的店家,以CP值論點來說幾乎沒有CP值可言。麵和湯雖然不錯,但兩個
小點口味都太重了,應該是要讓人配飲料用的,不是很喜歡。總的來說,是拿來講事情或
者是談天的飯局可以選擇的好地方,環境很棒,點個小點和飲料氣氛就很不錯。

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