[食記] 嘉慶街 9號廚房,早餐、鍋燒、鍋物

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-10-16 23:44:34
地址:81357高雄市左營區嘉慶街9號
電話:0985-440-221
營業時間:07:00~21:00,20:30最後點餐
每人消費:100元左右
消費時間:2019年10月
鄰近捷運站:R13凹仔底站,步行約10分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351102145
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9號廚房是約莫數個月前在嘉慶街默默開張的新店。因為店面非常小,所以桌子大多是擺
在外面,室內則是工作區居多。另外從空間看來,好像還有販售一些雜貨。順帶一提,餐
具等也都是在室內拿取的。
菜單。與常見的連鎖早餐點來比的話單價大概都貴個10元左右。選擇方面則是包山包海,
除了早餐店常見的品項之外還有冰品、鍋物,飲料種類也不少......備料上會非常不易,
不去蕪存菁的話會很麻煩。
上菜照,旁邊有一卡通作為比例尺。其中有一樣餐點已經被吃掉一半了,酌情參考。
芋頭肉鬆吐司(90元)。幾乎是單點類的旗艦品項,偏厚的吐司內再塞滿口感綿密的芋頭,
視覺很暴力。雖然芋頭肉鬆這組合聽起來有點微妙,但實際上還滿好吃的,肉鬆的口感使
得巨大的吐司和芋頭的口感可以得到一些刺激,得到一個整體稍微偏向甜口味的餐點。
九層塔燒肉蛋餅(60元)。相當高貴的價格,不過號稱使用恆春的九層塔,而且用料十分大
方,每口都是滿滿的九層塔香。蛋餅感覺上好像也有比較大張,口感也不錯,整體來說還
算值得。
卡拉雞腿堡加蛋(60+10=70元)。雞腿排炸得口感爽脆、口感不太油膩。麵包烤得外酥內軟
,整個配料夾在一起吃,還滿好吃的,就是小貴。
古早味紅茶(40元)。茶香味濃,雖然沒有甜度可以調整,但是甜度也不會太高,滿剛好的

咖哩飯(129元)。有三樣主食可以選,我選的是起司豬。咖哩的口味太淡了不太合我胃口
,起司豬肉排的份量還行,但綜合起來的話,拿這129元去點蛋餅吐司跟漢堡會划算不少

綠豆黑糖碎冰(50元)。綠豆給得很多,不過冰太大塊了,就算黑糖化進去也會變得沒甚麼
味道。建議吃法是直接把還混著黑糖的綠豆吃完即可。
結論。用料很實在,幾樣常見的餐點也不會有太過油膩的感覺,而且肉鬆芋頭吐司真的滿
特別的。不過就是價位相較起同業來說偏高,以及沒有室內座位,如果遇到大熱天、下雨
或者冷天都會比較麻煩。總的來說,如果中午或下午想吃點蛋餅或吐司的話,是可以一試
的選擇。介紹給各位參考。

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