[食記] 達琳泰式料理

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-10-15 20:03:03
地址:84341高雄市美濃區成功路68號
電話:(07)681-1600
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,週二公休
每人消費:單點100元內,合菜約200~300元/人
消費時間:2019年10月
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351096181
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達琳泰式料理是一間位在美濃的泰式料理。地理位置上靠近181縣道和美濃區公所,所以
還算好找。店內則沒有太多的裝飾,有參加活動的照片、餐點照等,剩下基本上和常見的
小吃店無異。
桌上會擺有餐具和調味料。不過每張桌子上的都是免洗餐具,要環保餐具的話大概要跟店
家要。
菜單。店面的規模並不算大,所以菜單的品項多半也是單點的麵飯湯類,合菜的熱炒反而
並不多。價位則都滿平價的,最貴的整隻的泰式檸檬魚也才400元。
泰式炒飯(80元)。份量不少,而且在我經驗中會直接放檸檬並不常看到。有擠點檸檬進去
的話酸味會更明顯,整體而言屬重口味。稍油,但檸檬和旁邊的小黃瓜可以緩解這感覺。
涼拌冬粉(80元)。一份就可以讓人吃飽,用料用了大量洋蔥絲、小黃瓜條、花生粒和番茄
切片等,清爽的食感加上酸辣的口味,在夏天吃的話會是非常消暑的一道菜。
月亮蝦餅(180元)。份量超多,中間的沾醬比較偏重鹹。蝦餅本身而言炸得稍微有點膩了
,口感甚至有一點點偏軟。餅類的餡料中吃起來反而也不像蝦漿,一般般吧。
椒麻雞(230元)。份量跟自己吃過的阿杜相比的話大概多了一半左右吧,量超多。沾醬是
直接淋在上面,調味上不是口感上清爽的椒麻醬,反而比較像是甜雞醬,上面還撒了芝麻
增加一些香氣。肉質很好,但這次兩人分食真的太多了,打包。
泰式海鮮酸辣湯(小碗,120元)。這個小碗分量還是超多,而且無論是章魚還是蝦子份量
都很多,酸辣味重但是又不死鹹,很香。非常不錯的湯品。
結論。道不道地不評論,不過和在市區常吃的阿杜或者新泰城等的口味不太一樣,感覺更
偏向濃稠醬汁的鹹甜一點,海鮮酸辣湯很好喝。份量很大,和友人兩個人吃到撐死也不到
700元。如果在美濃想要嘗試點不同於板條這種小吃的話,介紹給各位參考看看。

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