高雄壽司總整理 日本料理懶人包 第三版
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以下是近幾年來吃過的幾間日本料理店或是壽司店的感想，
分享給有需要的朋友們參考，
不過還是必須要事先說明，
美食是一種主觀，
所以也不會說自己的感覺一定是對的，
比較重要的是去尋找看看在吃握壽司或是日本料理的時候，
什麼是自己在乎的感覺，
而去找到一間適合自己的日本料理，
享受屬於自己與朋友的時光，
比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說，
還不如去找間自己喜歡的店，坐下來，
靜靜地享受對於自己來說完美或是滿意的一餐。
高雄日本料理 握壽司 壽司羊珍藏 私心最愛：
店名：香月壽司 割烹
地址：高雄市新興區復興二路300-1號
電話：07 225 5858
營業時間：11：30～13：30 / 17：30～21：30（週一公休）
【香月壽司 割烹】超嗆辣!!!流淚系卷壽司 香月卷／山葵／蔥花／鮪魚
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無菜單日本料理握壽司：
店名：禾莊 日本料理
地址：高雄市鳳山區自強一路１９０號１樓
電話：07 831 1180
營業時間：中午11：00～14：00 / 晚上 17：30～20：30（週二店休）
【禾莊】大秋之賜／超鮮甜的日本秋刀魚／超美味的生筋子
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店名：藏旬 Kura Shun
地址：高雄市新興區林森一路165號2F
電話：07 536 2999
營業時間：11：30～14：00（最後12：30）18：00～21：30（最後19：30）
【藏旬 Kura Shun】在岩城師傅手中體驗讓人驚豔的omakase
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【藏旬 Kura Shun】連環境跟服務都讓人稱讚的無菜單板前料理
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【藏旬 Kura Shun】藏身在hotel dùa 精緻好吃的無菜單日本料理
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店名：Ukai Kaiseki 懷石
地址：高雄市前鎮區中山二路199號（晶英國際行館 3樓）
電話：07 973 0189 / 07 973 0122
營業時間：12：00～15：00（最後13：30）/ 18：00～22：00（最後20：30）
【Ukai Kaiseki】懷石料理／晶英國際行館／貼心的服務／鮮甜的伊勢海老
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店名：織 壽司
電話：07 334 7017
地址：高雄市前鎮區一心二路９６號一樓
營業時間：中午12：00～14：00 / 晚上16：00～22：00（週一店休）
店名：綠midori
地址：高雄市新興區林森一路160號
電話：07 241 2158
營業時間：11：30 / 13：00 / 17：30 / 19：30（週一公休）
【綠midori】超高CP值／無菜單板前割烹／季節創意料理／預約制
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店名：驚鮨
地址：高雄市鹽埕區五福四路119號
電話：07 532 1799
營業時間：11：30～14：00 / 18～00～21：00（週一公休）
【驚鮨】無菜單日本料理／板前手作料理／握壽司／預約制／蝦漿玉子燒
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有菜單亦可吃無菜單日本料理握壽司：
店名：廣澤 鮓 日本料理
地址：高雄市前金區文武二街163號
電話：07 231 1922
營業時間：中午11：30～14：00 / 晚上17：30～21：30（週二店休）
【廣澤鐵板料理】超限定／六個座位／海鮮鐵板燒／鮮甜海大蝦／超大干貝
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店名：旬樂 季節日本料理
地址：高雄市鼓山區明誠四路17號
電話：07 555 9901
營業時間：11：30 ～ 21：00（粉絲頁上這樣寫的）
店名：錵鑶和風居家料理 高雄店
地址：高雄市鼓山區文信路325號
電話：07 550 5788
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週一公休）
【錵鑶和風居家料理 高雄店】精緻度不足 但是誠意十足的日本料理
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店名：順壽司 手作創意料理
地址：高雄市苓雅區中山二路434號
電話：07 332 1122
營業時間：中午12：00 ~ 14：00 / 晚上18：00 ~ 21：00（週一公休）
店名：あこや 太羽魚貝料理専門店
地址：高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4樓
電話：07 522 3005
營業時間：11：00～22：00（週五週六 營業時間 延長半小時）
【あこや 太羽魚貝料理専門店】海外首家分店 超級鮮甜的各式貝類料理
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【あこや 太羽魚貝料理専門店】鮮嫩的鮟鱇魚肝 多了很多特色黑板料理
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店名：小園 日本料理
地址：高雄市前金區文武二街176號
電話：07 251 2103
營業時間：中午11：00～14：00 / 晚上17：30～21：30
店名：元甲壽司海鮮料理
地址：高雄市前金區瑞源路26號
電話：07 241 6006
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30
【元甲壽司海鮮料理】好吃的納豆手卷／日本甜蝦／海膽／鮭魚卵／鮪魚
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店名：酒吞 割烹 居酒屋
地址：高雄市前金區仁德街238號
電話：07 241 0672
營業時間：一～四 18：00～11：30／五、六 18：00～1：30（週日公休）
店名：蝸牛壽司 滙景屋
地址：高雄市前鎮區林森三路140號
電話：07 331 8969
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：00（週四公休）
店名：築饌 日本料理
地點：高雄市鳳山區文化西路17號之1
電話：07 767 0086
營業時間：中午11：30～14：00 / 晚上17：00～21：00
店名：櫻和 宴亭
地址：高雄市鳳山區文鳳路11號
電話：07 522 6565
營業時間：中午11：00 ～ 14：00 / 晚上17：30 ～ 21：30
店名：弁慶日本料理
地址：高雄市前金區成功一路266號（漢神本館10F）
電話：07 213 5731
營業時間：11：30～14:30 / 17：30～21：30
【弁慶 日本料理】漢神本館／據說是高雄最好吃的鰻魚飯／季節限定套餐
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店名：御賀壽司
地址：高雄市三民區大豐二路161號
電話：07 395 8570
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00
【御賀壽司】握壽司小品 葡萄蝦 龍蝦 比目魚 星鰻 牛肉 干貝
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店名：宇兵衛 壽司 丼飯專賣店《uhee sushi》
地址：高雄市左營區立大路151號
電話：07 341 1778
營業時間：11：30～14：30 / 18：00～21：30
店名：天鶴壽司
地址：高雄市鹽埕區大仁路144號
電話：07 521 7568
營業時間：11：00～14：00 / 17：30～21：00（週三公休）
【天鶴壽司】三井師傅／海膽／干貝／胭脂蝦／甜蝦／鱒魚卵／鰤魚
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店名：Asahara淺原日本料理
地址：高雄市鳳山區文衡路568號
電話：07 777 9000
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休）
【Asahara淺原日本料理】日本料理老店 日本師傅掌廚 不錯吃的納豆卷
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店名：八田源 Japanese cuisine
地址：高雄市鼓山區青海路189號
電話：07 586 8206
營業時間：12：00～14：30 / 17：30～22：00（週三公休）
【八田源】青海路 超好吃的納豆貓飯 與 超難吃的海膽軍艦
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丼飯：
店名：私家小廚 Private Kitchen
地址：高雄市苓雅區福德三路198號
電話：07 722 5181
營業時間：11：30～14：00 / 18：00～21：00（週一公休）
【私家小廚 Private Kitchen】超高CP值的平價日本料理小店
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店名：津天丼地 手作壽司 丼飯
地址：高雄市前鎮區復興三路77號
電話：07 333 2168
營業時間：中午11：30～14：00 / 晚上17：30～21：00（週二公休）
店名：八十八丼
地址：高雄市三民區明哲路11號
電話：07 350 5208
營業時間：中午11：30～14：30 / 晚上17：30～21：00 （週一公休）
家庭式：
店名：惠美壽亭
地址：高雄市苓雅區中興街135號
電話：07 331 1961
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週日店休）
【惠美壽亭】家庭式日本料理／日本人／玉子燒好吃／菜單全日文
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店名：夏屋食堂
地址：高雄市新興區忠孝一路20號
電話：07 281 9528
營業時間：11：30～14:30 / 18：00～21：30（週二公休）
【夏屋食堂】忠孝路上的日式料理小餐館，不錯吃的酥炸豬排定食
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鰻魚飯：
店名：三鰻 うな重
地址：高雄市鳳山區文衡路487號
電話：07 777 5055
營業時間：中午11：30～13：45／晚上17：00～20：30
店名：鰻魚日記 miamanday
地址：高雄市新興區民權一路249號
電話：07 225 2858
營業時間：11：00～14：30 / 17：00～20：30
【鰻魚日記miamanday】不錯吃的日式平價鰻魚飯 味噌湯無限量供應
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炸豬排 與 咖哩飯：
店名：粮心食堂
地址：高雄市鹽埕區大仁路161號
電話：07 531 2815
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週二公休）
【粮心食堂】不錯吃的日式煮付鰤魚下巴 軟嫩好吃的溫體豬炸豬排
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店名：逸之牛 日式炸牛排專売 博愛店
地址：高雄市左營區博愛二路298號
電話：07 557 5885
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週日下午不休息）
【逸之牛 博愛店】超厚切的戰斧豬排 配上油醋醬竟然意外的合拍
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店名：裏 吉胤家
地址：高雄市三民區慶雲街105號
電話：暫無
營業時間：17:30～21：00（週五週六賣拉麵，週三週四賣咖哩飯）
【裏 吉胤家】超純粹／重口味濃郁系／平價 叉燒丁咖哩飯
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店名：天狗咖哩家
地址：高雄市新興區復興二路181號
電話：07 261 7999
營業時間：11：00～14：00（假日延長15：00）17：15～21：00（週二公休）
【天狗咖哩家】還不錯吃的平價咖哩屋／料理服務如果再更仔細一些會更好
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迴轉壽司：
店名：壽司郎 夢時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代藍鯨館6F）
電話：暫無
營業時間：平日: 11：00～21：30（最後點餐 21：00）
例假日: 10：30～21：30（最後點餐 21：00）10/22起
【壽司郎 夢時代店】日本第一的迴轉壽司／一盤40元起／APP訂位免排隊
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店名：くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店
地址：前鎮區中華五路789號綠區B1
電話：暫無
營業時間：11：00～22：00（假日提早半小時，隨夢時代營業時間）
【くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店】甜點最強 豆乳甜甜圈超好吃
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店名：くら寿司 藏壽司 高雄漢神巨蛋店
地址：高雄市左營區博愛二路777號7F
電話：暫無
營業時間：11：00～22：00（平日）/ 10：30～22：00（週六週日與假日）
【くら寿司 藏壽司 高雄漢神巨蛋店】甜點與扭蛋才是主體的迴轉壽司
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店名：天晴迴轉壽司あっぱれ
地址：高雄市新興區中山二路476號、478號
電話：07 201 0668
營業時間： 11：30 ～ 22：30
生魚片：
店名：順億 鮪魚專賣店
地址：高雄市鼓山區南屏路583號
電話：07 522 3738
營業時間：11：00～21：30
大阪燒：
店名：千房ちぼう大阪燒 台灣一號店
電話：暫無
地址：高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋購物廣場四樓
營業時間：11：30～14：30（L.O.14：00）/ 17：30～23：00（L.O.21：00）
【千房大阪燒 台灣一號店】來自日本45年老舖／可惜鐵板衛生處理不夠仔細
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早午餐：
店名：六木
地址：高雄市鼓山區美術北一街59-1號
電話：07 522 4459
營業時間：10：30～16：30（週三公休）
宵夜：
店名：串吧 酒食居
電話：07 221 2069
地址：高雄市新興區文橫2路127巷13號
營業時間：18：00～1：00（最後收客22:30，最後加點23：00）
（週二店休，週六延長半小時到1：30）
【串吧 酒食居】好吃的深夜日式燒烤 環境依舊讓人感覺到放鬆與舒適
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店名：老牛關日本牛雜鍋 和牛飯 關東煮
地址：高雄市新興區南台路66號
電話：07 285 3221
營業時間：18：00～1：00（週二公休）
【老牛關日本牛雜鍋 和牛飯 關東煮】大份量的牛雜鍋／牛心串／牛肝串
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店名：路地 食事処
地址：高雄市苓雅區海邊路64巷1號
電話：07 281 1007
營業時間：18：00～23：45（週一公休）
【路地 食事処】國軍英雄館／地爐料理／日式居酒屋／特別的米棒味噌燒
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店名：武 料理 タケシ takeshi
地址：高雄市前金區仁義街290號
電話：暫無
營業時間：17：30～24：00（週一公休）
【武 料理 タケシ takeshi】深夜的和風洋食／厚切豬排／座位超少
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鍋物：
店名：平凡五金行 Hei Bonn Gōrudohausu
地址：高雄市苓雅區四維四路199號
電話：07 269 5252
營業時間：10：00～21：00
【平凡五金行】超多東西的海鮮超市 提供免費湯頭卻一點都不馬虎的佛系商店
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店名：季樂涮涮鍋
地址：高雄市左營區安吉街468號
電話：07 556 1101
營業時間：日式鍋物 11：00～23：00 日本料理 11：00～14：00／17：00～21：30
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～