[食記] 美濃啖糕堂,麵包、蛋糕、飲品

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-08-18 19:39:18
地址:84341高雄市美濃區永安路197號
電話:(07)681-9764
營業時間:12:00~18:00,週一公休
每人消費:無,依單價而定
消費時間:2019年8月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350764819
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美濃啖糕堂的位置十分好找,就在美濃國小的對面。外觀看起來是只有兩層樓的古老民房
,與外觀搭配使用的木質招牌以及復古的燈具和大門讓整間店更融入在美濃永安街的街景
之中,毫不突兀。
在店外的冰櫃有在賣數種口味的冰淇淋。
店內提供了一個小巧精緻的用餐區域,同樣以木質桌椅作為裝飾,光用看的就讓人覺得
氣氛很舒服。另外在店家後方還有一個樓梯,研究了一下店家專頁,二樓也有用餐空間,
並且常會利用上面的空間進行一些藝術展演,滿不錯的。
啖糕堂販賣的種類大致有餅乾、蛋糕以及麵包幾個種類。另外因中秋將至,所以也有推出
蛋黃酥、綠豆椪等月餅口味提供選購。最常聽到的招牌品項就是水蓮吐司和147號米法
棍,不過其他也有不少特別的口味,而且評價大致都很好。
那就來看看這次在啖糕堂買的東西吧!首先是法芙娜布朗尼吐司(120元)。一包裡面大概
有5~6片,如果是剛買之後就直接吃的話,口感是鬆軟濕潤,再加上香甜不膩的巧克力香
,很好吃。帶回家使用烤箱,被烤到稍微酥脆的吐司又是另外一種口感。
美濃147號米法國長棍麵包(70元)。同樣是帶回家用烤箱烤,比起在pasadena買的法棍,
啖糕堂的法棍在口感上更綿密鬆軟些,不像正統法棍的口感那麼堅硬,味道上還帶著點米
香。
五種口味的乳酪蛋糕,分別是北海道乳酪(原味,35元)、夏日芒果(38元)、抹茶紅豆(38
元)、北海道巧克力(38元)以及德國乳酪(38元)。糕體本身的口感相當細緻,有乳酪馬上
化掉的口感。在這五種口味之中,印象最深刻的就是有芒果甜味和香氣的夏日芒果口味,
以及濃郁巧克力香的北海道巧克力口味。但其他幾種也都滿好吃的,如果點個飲料在現場
內用應該更好。
結論。其實之前就有讓友人幫我帶了法棍和法芙娜吐司,只是這次是親自走訪,所以又可
以回味這兩個口味,還可以品嘗美味的乳酪蛋糕。附近的氣氛也相當悠閒,如果是在美濃
半日遊的話,這邊應該會是不錯的落腳休憩點。推薦給各位~

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