[食記] 高雄鼓山 大鍋頭海鮮鍋物

作者: rm0718 (桑)   2019-03-30 11:29:41
餐廳名稱:大鍋頭海鮮鍋物
消費時間:2019年/2月
地址:高雄市鼓山區青海路201號
電話: 07 552 3225
營業時間:平日 11:30–15:00, 17:00–22:00假日11:00–22:00
每人平均價位:300-500NT
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/464157392
純文字版:
這天特別想吃火鍋 上網搜尋了一下發現位在美術館附近的大鍋頭!
這個肉圈圈實在太浮誇太吸引人了~
當天沒有等太久就成功獲得座位~ 用餐時間的時候近乎客滿的大鍋頭 如果大家要來
吃建議還是先訂位比較安全喔
(下圖是吃到快打烊才拍到的空位照)
我很喜歡....那些充滿肉的裝潢 (插腰笑)
MENU滿多頁的 我只要挑選幾個組合套餐的頁面拍攝
這是我們這次選擇的浮誇系肉肉 大肉圈盤雙人餐 NT858
有梅花豬圈圈 (壽喜燒) + 花枝 & 墨魚手工漿 + 沙朗牛肉9盎司大肉盤 + 蔬菜盤 +
兩份主食 + 兩份甜點
湯底可以選麻辣、泡菜、牛奶、汕頭、泰式、昆布任一! 選湯頭不用額外加價好佛心
如果肉圈圈要升等成牛肉的話 +100元
+30元的話 9盎司大肉盤可以從沙朗升級成霜降牛
阿~ 覺得這個SET太澎湃了 我龍心大悅~ (灑花)
這裡還有一些其他的組合 (MENU太多頁我懶得全拍) 肉圈圈海洋洋是肉圈圈+海鮮的組
合 好像也是很受歡迎的SET
菜盤雖然兩人一盤擔心會不夠 但其實菜盤還滿大份的! 該有的都有了~ 高麗菜、
金針菇、番茄、玉米筍、豆腐、菇類等等
主食的刀削麵長得滿可愛的 很像被燙過的頭髮XD
這是肉圈圈盤~~ 好美麗啊!
肉片層層疊疊的 所以其實份量真的不小呢!
肉圈圈的部分是壽喜燒 所以可謂是壽喜燒跟火鍋兩種享受一次滿足欸
壽喜燒的湯頭很不錯 鹹甜鹹甜非常ㄙㄨㄚˋ嘴 我們後來連另一個肉盤都拿來壽喜
燒這邊煮
全部上菜啦!!是不是很澎湃!!!
我們的牛奶鍋、肉圈圈、菜盤、花枝漿、墨魚漿、9盎司沙朗牛~~ 把一整桌塞得滿滿滿
沙朗牛的肉片不會切的超級宇宙無敵薄~~ 還是有一點厚度的 吃起來很有滿足感
肉質也算是不錯!份量更是沒在馬虎的
肉圈圈 我們是選擇豬肉圈圈~ 可以丟下去讓他全熟不用擔心會太老
肉好嫩好填好好吃阿~~ 搭配上圈圈下面的高麗菜一起煮 整個甜的口感更豐富
花枝漿&墨魚漿
意外的以為這就是魚漿而已 結果裡面可以吃到超完整的花枝 超大塊嚇到我!
用料真的很實在耶
而牛奶鍋的湯頭非常奶 很療癒
後來我們這鍋都拿來煮菜 湯頭很鮮美 整鍋湯要被我們喝光光啦
店家門口的肉圈圈坐墊..... 我看到忍不住噗笑 覺得太逗趣了啦 大鍋頭的老闆一
定超愛吃肉XD
總結大鍋頭
肉圈圈是必點! 推薦點有肉圈圈的SET~ 這樣既有壽喜燒又有火鍋 兩種享受一次滿

肉質跟肉的份量都沒有令人失望!雖然價位比一般火鍋店高一點 但覺得用料很實在
連花枝漿都沒有在唬弄你
飲料跟甜點就比較平淡一點 是大鍋頭比較沒有特別想經營的一個部分XD
不過因為壽喜燒跟火鍋的湯頭太棒所以我原諒老闆哈哈
下次還想來!!

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