※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RYWkh_G ]
作者: kgwangfshs (kgwangfshs) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市 真心豆行文化店
時間: Sat Sep 1 11:46:48 2018
餐廳名稱：真心豆行 文化店
消費時間：2018年6月
地址：高雄市苓雅區林德街3號
電話：07 716 0098
營業時間：10:00–19:00
每人平均價位：100台幣
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圖文好讀版: https://goo.gl/7iNtpq
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真心豆行在高雄有三間店
離住家最近的是文化店
就在文化中心旁邊，高師大對面
半外帶店形式
在高雄不算常見的店面型態
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文字版
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空間非常迷你
室內只有吧檯區跟一張小桌子
室外有一張圓桌
但我覺得滿不錯的地方是工作桌很大
店裡就只有老闆以及老板娘兩位
雖然人手不是很足夠的感覺
但還是親切的分享咖啡心得
也會仔細的講解自家豆子特色
當天選擇哥倫比亞 伊莉莎白 水蜜處理
冰鎮過後會特別用手搖杯產生汽泡
讓香氣跟甜感都比較凸顯
一開始是非常緩和溫順的味道
酸度在尾段會比較起來
水準有中上
以上