[食記] 厚得福-自強夜市人氣湯包麵食

作者: vhygdih (ATJ)   2018-04-14 14:07:42
餐廳名稱:厚得福
消費時間:2018年/04月
地址:高雄市苓雅區自強三路156號
電話:07-2692912
營業時間:11:00-21:30
每人平均價位:$150-250
可否刷卡:否
有無包廂:無
完整圖文介紹:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347260394
厚得福 | 高雄市苓雅區自強三路156號
07-2692912 | 營業時間:11:00-21:30
在自強路的厚得福並不是什麼是4-50年的老店
歷史應該只有10幾年而已
第一次吃大概是2010年
那個時候其實人潮並不多
不過從大概4年前生意開始爆好
而且還紅到海外現在一堆香港韓國日本遊客都會來朝聖
不管平日假日正餐時間幾乎都需要等
▲店家總共有2樓的空間用餐
提供免費的紅茶跟豆漿
雖然是免費提供不過這裡的豆漿還真的蠻好喝
▲每桌上面都會有醬料
其他碗筷那些就採用自助方式不收服務費
▲以往都是長輩先來點菜
這次大家去停車我先到
吃這麼多次第一次看到菜單XD
厚得福東西其實真的蠻便宜的
每次聚餐一個人平均都大約$200-250左右
菜單上面唯一比較貴的就是之前每次都會點的酸菜白肉鍋
看到$400我有點不能了解哈哈
因為感覺真的沒什麼東西
所以這次我就沒有點了
▲小菜的部分採用自取
有分35 ,50 , 100
▲海帶絲 $35
▲豬耳朵 $50
▲醉雞 $100
▲小菜來講醉雞是每次必拿的項目
酒味不是很重可是雞肉很嫩
▲蟹黃湯包 $140
蟹黃湯包是我們的厚得福必點的餐點之一
跟外面名店相比這邊實在划算
品質控管的也算很穩定
蟹黃的部分給的真的算很多
豬肉的味道新鮮
加入蟹黃的湯汁很鮮甜
▲鮮肉湯包 $90
厚得福的一份都是八顆
如果人少的時候種類可以吃的比較多
▲牛肉蒸餃 $90
內餡還蠻紮實的
蒸餃的皮會比較硬一點
▲牛肉捲餅 $95
另外一個必點的項目哈哈
外皮很酥脆配上青蔥一口咬下去香味會
在嘴巴散開的節奏
▲牛肉餡餅 $45
▲餡餅比較適合一個人吃
跟捲餅比起來會比較多汁
裡面的肉餅還蠻多的
▲炸排骨 $65 古
早味的炸排骨雖然份量有點小
不過油亮的外皮總是很吸引人
每次總要點個兩三份哈哈
▲烙餅(甜) $60
▲紅油炒手拌麵 $85
這也是我每次來都會點的項目之一
厚得福給的餛飩真的超大顆
搭配上很Q彈的麵條
雖然我覺得他的紅油醬料真的不是很強
不過我真的喜歡他麵食的搭配
而且不會太辣
▲炒牛肉貓耳朵 $80
這是第一次點的貓耳朵
貓耳朵份量不少牛肉還算OK
加入高麗菜湯汁比較鮮甜
貓耳朵也蠻入味的好吃
雖然說這幾年也漲價了幾次
記得多年前的蟹粉湯包才$110
但整體來說厚得福還是一間蠻有CP值的麵食館
口味方面我覺得幾年來都沒什麼變
可能就是湯包的部分有比較油膩一點
個人覺得是還好
作者: hy0106 (???)   2018-04-14 14:15:00
喜歡它的飛餅
作者: lpllpllpl (三個LPL)   2018-04-14 14:21:00
以前有個店員滿正的XD
作者: yuancb (五)   2018-04-14 14:23:00
甜烙餅好吃~~每去必點!
作者: mark2323 (MARK)   2018-04-14 14:31:00
紅油炒手好吃
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-04-14 14:37:00
某次看到師傅 邊包湯包 邊用一指滑手機 從此沒點過這個
作者: xu45p (!!!!!!!!!! 你是誰)   2018-04-14 14:37:00
這家真的好吃,我帶很多外地人去吃大家都愛可是近幾年中國客很多,有時候邊吃邊聽他們對店員大聲盧小就很煩只是為了要坐哪............
作者: Dasboy (fly away)   2018-04-14 14:39:00
飛餅+1
作者: pomp   2018-04-14 14:53:00
花素蒸餃好好吃
作者: ANTIKID914 (大頭)   2018-04-14 15:12:00
甜烙餅驚為天人每次必點!
作者: chh7526 (很無聊的人)   2018-04-14 15:32:00
這間說便宜有cp值 是喝了什麼東西…
作者: mrtatami (誠品冷氣不涼)   2018-04-14 15:42:00
湯包個人很不推
作者: RainyCity ( 再給我兩分鐘 )   2018-04-14 16:50:00
皮蛋伴麵跟神一樣
作者: TGD01 (...)   2018-04-14 17:55:00
甜烙餅真的猛
作者: lingarden (左手哥)   2018-04-14 17:58:00
甜烙餅最強
作者: ballball520 ((球球))   2018-04-14 18:05:00
花素好吃~這家真的很喜歡!
作者: guojj ( )   2018-04-14 18:47:00
我覺得排骨和豬肉捲餅很好吃
作者: vn730811 (ling)   2018-04-14 21:07:00
甜烙餅跟拍骨都好吃!必點
作者: jason0814uj (毛毛)   2018-04-14 21:56:00
紅茶豆漿跟烙餅
作者: orange1516 (liang)   2018-04-14 22:00:00
好吃,但店裡有個霉味很重
作者: Diancie (Diancie)   2018-04-14 23:28:00
這間人多到要排隊
作者: puma12020816   2018-04-15 01:06:00
花生飛餅!!!超愛!
作者: SacrificesPi (一枚棄子)   2018-04-15 03:12:00
紅油抄手 甜烙餅 三鮮蒸餃 都超愛
作者: DASPAWN (DASPAWN)   2018-04-15 03:22:00
平價聚餐的好地方 豬耳朵、甜烙餅、巧克力飛餅、紅油炒手、蟹黃湯包必點
作者: IbanezZ (￾ ￾ ￾N)   2018-04-15 10:21:00
而且店家願意提供陶瓷碗,大推
作者: LinBurro (Burro)   2018-04-15 12:39:00
個人覺得這間店的用餐環境有待加強
作者: sweetpepper (Pepper)   2018-04-16 02:47:00
好吃

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