※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QRobLes ]
作者: lily410 (魚腦少女) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前鎮-朵雷米咖啡烘培坊(素食/蔬食)
時間: Mon Jan 29 22:01:54 2018
餐廳名稱：朵雷米咖啡烘培坊
消費時間：107年/1月
地址：高雄市前鎮區二聖一路110號
電話：07-7272608
營業時間：9:00~21:00
每人平均價位：200左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法式手工鹹派
有圖部落格版:http://lazy10.tw/duoleimi/
身旁有吃素的朋友，聚會要找適合的店總很苦惱
在同事介紹下到了高雄前鎮的朵雷米咖啡烘培坊
店內明明都是蔬食(素食)餐點
吃完卻不會讓人感覺很空虛
個人很推薦給吃素或是想來點健康蔬食的朋友們
朵雷米位於二聖一路上，騎車或是開車較為方便
從早上9點營業到晚上9點
不管是想早餐、早午餐、下午茶、晚餐通通都可以在這解決
座位從窗邊的單人座位到2-4人的圓桌都有
比較多人的話內部也有大方桌可以選擇
這裡的服務採半自助式，選好餐後自行到櫃檯確認和結帳即可
餐具、茶水都是自取的，無額外收服務費
朵雷米咖啡烘培坊的餐點都是以蔬食餐點為主(全素/蛋奶素都有)
不過我個人認為就算不是習慣吃素的朋友，來這也可以吃的很愉快
價格落在1~2百多左右，算是蠻平價的
每一道餐點和麵包都是由店家自己手工製作的
不管是要熬還是要燉通通都是花時間自己來
餡料也都是自己炒、調配
聽完介紹就覺得每一道都是非常厚工
只賣這價錢讓我覺得很佛心耶
喜歡咖啡的人也有很多精品咖啡可選擇
不過我們去的時候其實都有先稍微吃過東西了～
一群小鳥胃們主要點的都是輕食XD
法式手工鹹派(菌菇)+沙拉 $150
大推！！！當天去的人都超愛這鹹派～
此套餐蛋奶素的朋友也可以吃噢
手工製的千層派皮烤的很酥脆，包裹滿滿的內餡
將菇的香氣和原味緊緊鎖在派皮中，一口咬下香氣四溢～
用了多種菇類先乾炒過，加上起司
能吃到食材的原味卻不會感到單調
讓人很驚喜的是餡料滿滿的香菇卻沒有菇類容易帶有的腥味耶
相當開胃，一口氣嗑掉一整個也不膩口！
爆漿起司帕里尼+沙拉$180
身為起司控對起司相關菜色真的是無法抗拒
光看到爆漿起司就忍不住點了XDD
把減肥直接拋諸腦後(遠望)
一上桌看到這起司真的是炸開來～有點興奮XDD
這款帕里尼的拖鞋麵包我超喜歡
壓酥後的麵包外酥內軟，熱熱的咬下
蔬菜內餡、醬汁、起司在口中完美融合的感覺實在是太幸福了
好吃又不膩口，一瞬間兩大塊帕里尼就通通被吃光光
朵雷米特調 $130
選用黑咖啡、檸檬、黑糖調配而成，杯口還沾上了些砂糖
光是外觀就令人十分印象深刻
咖啡、檸檬、黑糖三種聽起來一點也不搭嘎，但喝起來非常的順口
沒有了黑咖啡的苦澀感，多了黑糖的香氣
是許多來朵雷米咖啡烘培坊的顧客必點的一杯
如果你跟我一樣不愛喝咖啡，這杯特調想必你可以駕馭
朋友還直接封為咖啡新手也能一喝上手的飲品～
由於自己過於挑食，平時鮮少到素食餐廳用餐
這次來朵雷米咖啡烘培坊用餐完卻十分的喜愛
環境、服務人員都很不錯，餐點更是令人驚豔
來到這裡並不會讓人覺得自己在吃素
反而是道道都充滿了驚喜感～
原來素食餐點也能有很多不同的樣貌
身為一個肉食主義者，我會把朵雷米咖啡烘培坊列為推薦會再來的店家