[新聞]高雄「紅橋On The Bridge」 景觀餐廳開幕

作者: qooisgood (不告訴你)   2018-01-12 20:31:07
高雄「紅橋On The Bridge」 景觀餐廳開幕
聯合報
全台第一處景觀陸橋餐廳「紅橋On The Bridge」,昨在駁二旁的舊公園陸橋開幕。高雄
市文化局邀在地品牌「打狗啤酒」進駐營運,展現無國界料理的面貌;站上景觀陸橋,可
遠眺鐵道公園與港口美景。
建造於1976年的公園陸橋,跨越台鐵軌道,是串連鹽埕區與哈瑪星的交通要道。隨著西臨
港線停駛,陸橋原始功能不再,紅色鋼構橋梁面臨拆除。市府為保存在地歷史景觀,保留
橋體、拆除引道,打造一座融合於橋體且能充分活化利用的橋上空間。
高雄市長陳菊表示,公園陸橋見證高雄港作為海陸聯運系統的樞紐與產業轉型面臨的空間
議題,市府翻轉空間、導入創意,巧妙地保留具有歷史意義的鋼構橋體。原來橫跨舊高雄
港站38股軌道已完成階段性任務,在不久的將來將有輕軌穿梭其中,帶出高雄新舊共生產
業樣態。
文化局長尹立表示,公園陸橋見證「四個百年」歷史,包括台灣第一條鐵路縱貫線通車、
舊打狗驛創建、高雄港第一期築港工程及哈瑪星的興起。為充分活化空間,保留歷史軌跡
,副市長史哲提出不破壞橋體結構為原則,請建築師張瑪龍以弧線建構白色小屋,融入紅
橋原有的弧度,隱藏在陸橋主體中。
紅橋On the Bridge規畫兩層樓餐飲空間,一樓以海鮮與在地食材為特色,每個月依節令
食材更替菜單,上菜時向客人詳細介紹料理背後的故事;二樓的無菸酒吧,由打狗啤酒創
辦人呂孟寰掌檯。
https://udn.com/news/story/11322/2925474

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com