餐廳名稱：銀座杏子豬排
消費時間：2017年/12月
地址：三多三路217號 SOGO B2
電話：07-331-3589
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：$260-400
可否刷卡：可
有無包廂：無
多圖完整版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345312841
銀座杏子豬排 | 三多三路217號 SOGO B2
07-331-3589 | 11:00~22:00
銀座杏子豬排在高雄有滿多分店的
數量應該跟勝博殿差不多
坦白講高雄SOGO銀座杏子
年初旺日來訪其實留下不是很好的印象
當天人很多廚房感覺忙翻
吃到的豬排又油又冷
難得可以讓我吃不完哈哈XD
這一次重新再訪因為是在新聞上面看到
杏子開賣炸牛排
結果好笑的是...
坐下來之後發現...
高雄Sogo店是全台灣其中5間不賣炸牛排的其中一間ORZ
但是都坐下來...就吃吧哈哈
高雄Sogo店是高雄三家分店其中之一
面積也算比較小的
也比較不會需要等
像我們晚上八點來的時候基本上都沒有人了XDD
在台灣地是自己的百貨公司根本就沒在怕
位子的部分就有點小所有套餐上來的時候會有點擁擠
銀座杏子豬排菜單算是蠻有質感的
不過不是每樣菜都有圖片展示
現在豬排店的選擇真的越來越多
不過基本上我個人大部分還是會點腰內肉
吃過那種夾起司or上面放蘿蔔泥的還是覺得不對味哈哈
如果有興趣有預算也可以試看看比較高級的黑豚
店家會奉上免費的麥茶可以續杯
豬排的部分也會給你磨芝麻
豬排醬也是另外奉上
日式豬排醬都是酸酸的
我個人不是很喜歡通常只會沾一點
不過這芝麻也太少XDD
可是搗開之後真的蠻香
高麗菜也是免費吃到飽
店員在上主餐的時候會主動問一次需不需要添加
沙拉醬部分是紫蘇醬跟柑橘醬
紫蘇醬蠻特別的
味道偏酸可是又沒有一般的美乃滋這麼油
感覺在吃傳統沙拉醬可是又比較清爽
-腰內肉套餐(小)-$270
因為今天用餐時間已經晚上八點所以小份的就好
說是小其實也不是到很小
杏子豬排的炸法是小塊小塊下去炸
所以可以吃到比較完整的酥脆外皮
今天可以說杏子豬排Sogo店在我心目中完全翻盤XD
豬排處理的很好外皮酥脆沒有油膩感
上來也是熱騰騰的
果然上次是吃到品質不穩定的
可以說是運氣不好
不過連鎖店品質穩定還是相當重要
畢竟統一性還是連鎖店最大的賣點
我個人比較喜歡玫瑰鹽沾豬排
像是品田牧場好像就沒有提供玫瑰鹽
這個對我超重要XD
另外每份套餐都會有搭配不同的嘖物
可以順便挑戰一下生洋蔥喔~
白飯是使用越光米而且可以無限添加
我覺得幾間品牌炸豬排的白飯都很好吃 這
也是我喜歡吃日系炸豬排的其中一大原因
就是來吃飯XD
湯品的部分就略嫌普通
-咖喱里肌豬排飯-$310
另外一份我們點咖喱飯
如果不喜歡吃只有炸物的朋友
其實咖喱飯是不錯的選擇
里肌肉會稍微比較硬
我覺得跟咖喱飯比較搭配
最後送上招待的果乾
酸酸的很開胃(喂XDD
這次用餐體驗讓我對銀座杏子豬排印象好了很多
雖然沒有吃到牛排XD
但其實他們正常發揮的豬排也是蠻好吃的
不會輸我最喜歡的靜岡勝政日式豬排
下次想到的時候再去夢時代吃牛排吧哈哈
想吃炸牛排的朋友也記得要先上網查一下喔