[食記] 祥鈺樓浙江菜-高雄老牌桌菜餐廳

作者: vhygdih (ATJ)   2017-11-05 18:36:05
餐廳名稱:祥鈺樓
消費時間:2017年/10月
地址:高雄市苓雅區三多四路85號
電話:07 332 6788
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00
每人平均價位:$500-600
可否刷卡:可
有無包廂:有
好讀圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344431918
祥鈺樓 | 802高雄市苓雅區三多四路85號
11:00-14:00, 17:00-21:00 | 07 332 6788
祥鈺樓老闆據說是以前統茂江浙海鮮樓的老闆
統茂變成Hotel Wo 有把一些原班人馬留下來繼續經營
老闆就自己出來開了祥鈺樓
可是我的家人一直說三多這個地點以前也是浙江菜
可是歷史久遠實在無法考據哈哈
不過我相信他們進駐的時候裝潢應該是用以前的
因為看起來就很復古XD
就是老牌的餐廳
今天我們直接訂了包廂
包廂低消是$5000
他們只有七個人就吃了10人的桌菜
結論就是有一半都打包回家了哈哈XD
我們今天點的午餐就包廂的低消$5000+10%
聚餐不方便一直拍照所以就加減看啦哈哈
-如意大拼盤-
最有印象的是油雞
非常入味
-北京烤鴨-
話說..現在飯店吃一隻鴨子都要$2000
這裡$5000的套餐竟然包含實在是蠻驚喜
祥鈺樓烤鴨並不油
肉跟皮會分開切
這樣其實不錯因為有些人就不喜歡吃皮
份量大概是每個人都可以吃到2份還算OK
-金牌蔥油餅-
想說怎麼會有蔥油餅XD
結果一吃不得了
蔥的份量完全不是開玩笑
鬆軟的餅皮跟台灣一般路邊蔥油餅真的很不一樣
果然是招牌哈哈
-鹽水蝦子-
蝦子新鮮清燙就很好吃
-蟹肉雪蛤羹-
真的可以吃到大塊的蟹肉
老店用料其實真的都很實在
-鮮菇小卷芹菜-
-銀杏扣白津-
-清蒸鮮魚-
魚還蠻大一條
主要是看當天的供應
處理得還蠻不錯不會蒸過頭
-糖醋排骨-
我記得$6000的套餐這道會升級成東坡肉
不過因為都覺得東坡肉太油所以就沒有點$6000
糖醋排骨小朋友會比較喜歡哈哈
-砂鍋什錦湯-
使用老母雞熬煮充滿膠原蛋白的鍋物
不能說非常精緻不過至少很入味也沒什麼味素
-黃金芝麻球-
內餡滿滿的黑芝麻好吃
另外還會有一道水果
祥鈺樓份量真的很多
老店果然比較真材實料
我們的想法是用現在飯店裡面的桌菜去算
10人份應該東西不會很多
結果打包了一堆東西回家哈哈
而且整體來講東西真的蠻好吃
不太會用味素
價位的部分就只有飯店的3分之一到一半左右
而且包廂只要$5000起
可以說是聚餐尾牙好選擇
家人吃完都很滿意所以走的時候就直接定了除夕晚宴XD

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