很久沒看到像前面兩位版友這麼真誠的食記了
抱著朝聖了心態今天也過去嚐嚐
店在民生一路上靠南華一路口
附近汽機車都算好停
https://i.imgur.com/5rUhTOs.jpg
下午6:00才開始營業
考慮到最近可能有很多人會去嚐鮮
索性5:40就過去等
一站在門口看到老闆正忙著準備東西
他轉頭看到我們時很驚恐的趕快看手機現在幾點了XDDDDD
跟老闆說我們提早到慢慢來沒關係
老闆還是開了冷氣請我們先進去坐，順便看看菜單
https://i.imgur.com/pKmk1Zg.jpg
對海鮮控的朋友來說這價格算平易近人
於是怒點四菜、一湯、兩烤肉串
不過老闆忙到頭暈把五味蚵送成生蚵
想說反正都是來嚐鮮的
就將錯就錯改吃生蚵
雖然跟老闆說了沒關係
但直到結帳老闆還是一直說抱歉
1.生蚵 $150 https://i.imgur.com/HtgiXak.jpg
又肥又美
其實我對蚵味道不是這麼喜歡的人
通常一兩顆吃下去就極致了
但這裡的蚵夠新鮮沒什麼有腥味
還是跟朋友share了不少
2.石頭蝦 $250 https://i.imgur.com/fGzsXja.jpg
需要等一段時間的料理
石頭蝦鍋底真的有石頭
整個鍋子保溫到我們吃完離開他還是熱的
蝦子一樣新鮮
吃原味就夠了
3.烤蚵 $150 https://i.imgur.com/NUBCK0A.jpg
端上來數了一下有12顆
平均 $12.5/顆
重點是好吃
吃完後嘴唇舔的到像是淡淡海水的鹹味
4.胡椒魚 $300 https://i.imgur.com/oniuChk.jpg
最驚喜的就是這道菜
用烤盤鹽焗，表皮再拍上厚厚一層胡椒
老闆跟隔壁客人說這是台灣鯛
大家腦中瞬間浮現的都是吳郭魚三個字
但他強調不是一般的吳郭魚
他們用的是海水養殖的台灣鯛
才會有這樣鮮甜的肉質可以單純用胡椒和鹽巴調味
5.蛤蠣湯 $150 https://i.imgur.com/kfP4JoV.jpg
6.雞肉串 $80 https://i.imgur.com/3ZJmSYe.jpg
7.牛肉串 $90 https://i.imgur.com/T9HCkf1.jpg
湯也不錯，很大一碗夠三個人喝
肉串還ok不算雷，但也不是這家店的特色
調味偏淡
如果像我一樣沒肉吃不下飯的人可以斟酌點一些搭配
如果是海鮮控的就可以跳過他
整體環境來講並不是太過舒適
裡面只有三張小桌子
但是一個食材新鮮到讓人願意收入口袋名單的驚喜小店
爆紅大概也是老闆他們始料未及的
從我5:40到7:30吃完離開他們都是呈現爆炸忙碌的狀態
不過會來的客人好像都蠻能體諒老闆的
雖然等的時間會比較久
大家就一邊聊天一邊等
如果想吃得舒服點可以考慮過陣子熱潮過了再去嚐鮮
或乾脆不要去把這間店留給我們吧XD