[食記] 龍華市場 秋根什菜米糕,古早小吃

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2017-09-22 13:26:31
地址:81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場109號攤位(忠言路側)
電話:
營業時間:11:00~19:00,週日公休
每人消費:100元以內
消費時間:2017年9月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5分鐘
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343912381
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這個秋根小吃我也不知道甚麼時候開的。若由粉絲專頁的開設時間判斷是8月左右開的,
實際上未知。
座位的方式則是直接做在料理櫃前,大約有6人左右的位置。好處是可以直接看著這種小
吃攤,另有一種風趣,但是小心不要碰到料理檯,在煮什菜的鍋子很燙。
沒有紙本菜單,就直接抬頭看然後點吧。主要種類有什菜、米糕、肉燥飯和湯類,另外應
該也有一些小菜,有看到米血和豬腳。米糕粥是不同於肉燥米糕的東西,好像是甜的。
首先是肉燥飯(25元),旁邊有一卡通當作比例尺。飯量看起來適中,不過小黃瓜和肉燥的
量都滿多的。重要的是肉燥並沒有過多湯汁,是用肉燥本身吸附的醬汁來配飯,肥肉居多
加上香氣十足的味道很不錯。我個人覺得白飯可以再稍微乾一點點。
肉燥米糕(30元)和魚丸湯(20元)的合照。阿嬤碗粿的米糕會再淋醬油膏,秋根的則是僅有
淋一點肉燥後加上肉鬆及小黃瓜。在口感上已經熟透,口感黏而乾溼適中,本身的香味足
夠。相較之下阿嬤碗粿的米糕在配料上比較多,但是秋根的米糕本身香味更香一點。
魚丸湯(20元)。以湯碗大小來說比較小一點,但魚丸也有給到5顆。湯頭加了已經煮爛的
菜頭以及一些些應該是油蔥酥,讓味道更加香一點,雖然有油花飄著但喝起來還好,應該
是有菜頭的關係。魚丸的口感也很飽滿。
結論。三樣小吃75元,能夠吃到各種類的小吃又有基本的飽足感。什菜的料看起來非常豐
富,下次也想試試看,老闆人也不錯,如果喜歡聊天的人坐在檯前應該是滿不錯的。介紹
給各位~
作者: david10ne (大胃汪汪)   2016-07-08 16:06:00
有蘿莉控 樓下叫警察嗎
作者: Ezel (夜色之歌)   2016-07-08 16:07:00
我不叫做警察,樓下是嗎?
作者: xian (鹹蛋超人)   2016-07-08 16:07:00
樓下和樓樓下也是蘿莉控
作者: x51923716 (斈安妮 下士 >))   2016-07-08 16:10:00
對啦我就是蘿莉控啦
作者: JAYMA56 (解麻伍陸)   2016-07-08 16:10:00
我不是蘿莉控 只是喜歡的對象剛好都是小羅麗

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