[食記] 高雄 H2O HOTEL京悅軒中餐廳港式飲茶

作者: rikaoru (總裁暨筆跡鑑識)   2017-08-13 19:04:12
餐廳名稱:H2O HOTEL 水京棧國際酒店:2樓京悅軒中餐廳港式飲茶
地址:高雄市鼓山區明華路366號
電話:訂位專線:(07) 553-9005
營業時間:午餐 11:30-14:00、晚餐 17:30-21:00
價位範圍:茶資50,一人平均約800元。
鄰近捷運:巨蛋站
官網:http://www.h2ohotel.com.tw/zh-tw
圖文網誌版:
http://babyshell.pixnet.net/blog/post/459997328
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京悅軒是中餐廳及港式飲茶,
整體裝潢是紅色中國風及木質色調。
我們不是坐窗邊,坐的是靠牆的座位,
沙發有點矮,整個人會有點陷在椅子裡,覺得桌子都快到胸口了。
座位與座位間稍擠,但是比20樓的Ripple好一些。
H2O HOTEL幾間餐廳的特色都是菜單封面,
酒吧的會發光,Ripple的會流動,京悅軒則是鏤空木質logo。
上菜速度OK甚至有點偏快,一下子就全上上來了,
但因為桌子感覺像是6人桌,但我們有8個人,
一邊沙發坐4個,一邊是椅子坐3個,一個獨立坐在外面主位。
大概是桌子有點小,變成吃得有點趕要快點清盤,不然剩下的菜沒地方擺。
最人氣的菜色是一鴨三吃,$2100,但是需要兩天前先預定,
我們沒預定所以沒有吃。
看別桌的是會有人推推車到桌邊表演片鴨之類的。
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茶資一人$50,另外需收10%服務費。
加茶加的蠻勤快的。
燒臘區我們點了乳豬雙味拼,$660。
分量不算太多,做成脆皮跟叉燒兩種口味,脆皮很脆好吃。
明爐烤鴨,$360。
一樣份量稍少,幾乎沒有骨頭吃起來很方便輕鬆,好吃。
牛肉點了避風塘牛菲力,$680。
配合蒜片一起炒,微辣,肉不會太老,我家93歲阿嬤也能吃下去。
豬肉點了鮮果咕咾肉,$380。
糖醋肉,表現普通,擺盤讓家人覺得有用心。
海鮮點了清炒海大蝦,$420。
蝦子很大,所以只有四隻,新鮮。
以及山葵海大蝦,$520。
有點像是鳳梨蝦球的口感,但是外層是山葵口味,微辣。
盤子上還畫了隻蝦子,裝飾也是讓家人頻頻稱讚。
蔬菜點了清炒蘆筍,$300。
蘆筍都很大根,鮮甜好吃,在一堆重口味中畫龍點睛。
特色菜紅花綠葉,$380。
可以請服務人員表演切開瞬間,也可以自己切。
外面是番茄,裡面包了干貝、蝦子和黑木耳。
竹笙燒豆腐,$320。
裡面有竹笙、老皮嫩肉的豆腐、香菇、芥藍菜,很豐富。
飯麵類點了乾炒牛河,$280。
牛河調味好吃,份量足夠,推薦。
廣州炒飯,$260。
沒有什麼特色,後來吃的也蠻飽的所以大家都沒動什麼筷子。
港點類每樣都是兩顆,價格稍高。
魚卵鮮燒賣,$60,燒賣好吃,蒸籠小小的超可愛。
鮮竹牛肉丸,$70。多汁,但就是個肉丸。
蝦仁腸粉,$180,蝦仁大顆,好吃。
蘿蔔糕,$60。表現OK。
蝦仁腐皮捲,$80。腐皮稍厚,好吃。
吃完這全部蠻飽的,所以沒再點甜點。
吃飽有招待一人一杯熱的玫瑰醋,是想表達一個杯底嘸可飼金魚的概念嗎?
這反而是整餐我覺得最亮眼的地方。
本次用餐心得:
沙發座位有點矮,吃飯感覺快變趴著吃。
上菜速度太快,可以再加強對客人用餐速度的掌控。
口味上沒有什麼大雷,大部分的菜色都算好吃,但也沒有特別驚艷的地方。
價格算是定位在中高,份量卻有點小份。
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: rikaoru (123.195.68.59), 08/13/2017 19:04:12
※ 編輯: rikaoru (123.195.68.59), 08/13/2017 19:05:51

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