原文吃吃吃
單純給點意見但又怕推文太長
朋友之前有開過，雖然最後沒做了，本著愛吃烤肉的心給點建議
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勞工夜市的話，民權路有大烤肉攤，也有跟你們一樣的10元
復興路有x胖子，到底林森路還有最元祖的烤肉，烤肉太多
而且勞工只有週一，除非你差異的很強，不然頗容易GG
瑞北的話滷味攤是頗多的，所以你烤肉有突圍的機會
但我記得好像在吉x薯薯附近也有10元，而且攤位地點很重要
青年靠近路那邊就兩家，而且還有什麼現滷滷味跟烤肉其實頗像
青年路比較小，拿著吃比較不方便，有定點的會比較容易受青睞
瑞豐這裡就戰區，但我覺得最近好像有比較緩和的趨勢
因為各種逐漸被稱霸，交通，外國客等等，還有租金很.....
至於其他固定的夜市例如自強、忠孝、興中
就是群眾消費習慣的問題
自強跟興中就很吃附近上班族跟百貨員工
忠孝就比較特殊，算是吃菜市場的資源
至於吉林熱河那邊學生街要突圍有難度，看你要走哪個客群
原po如果有選定哪個夜市，可能要依照那個夜市的習慣去想辦法
像我最常逛勞工，後面有一間炸物的生意變很威猛
以前在勞工開炸的除了香酥雞、臭豆腐以外都活不久
那間炸的是秤斤，想吃多少夾多少，而且會刷那個醬頗好吃的
然後民權二路的烤肉是烤肉醬很特別，幾乎每次買
假設選勞工好了，可能要把裡面的烤肉都吃一輪，看一下哪樣賣最好
吃看看這條夜市的烤肉口味是什麼
然後看看自己的是不是跟這裡合，需不需要調整
還有其實本魯頗感冒送東送西的，什麼買10送1還是什麼的
夜市的特色就是，便宜、好吃、方便
10元炭烤的原則一定是量，著重的重點一定是
今天賣幾支 > 一支賺多少，當然算個邊際給自己別太誇張
本魯在瑞豐國中那邊有吃過一間雞排
他的雞排醃料裡面有茶，所以吃起來很不一樣
本魯最近常在巨蛋這邊出沒，華夏華榮路這邊
下午都有紅豆餅，而且華夏路上烤肉有夠多
如果夜市不甲意，說不定戰場在別處
最後，祝福原po生意強強滾，天天都跳摳！
排版排不好抱歉@@
如果哪裡有錯請不吝指教，一起討論高雄的夜市吧