※ 引述《rabbit77610 (志仔)》之銘言：
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OmKcHn0 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄牛肉麵店家懶人包
時間: Thu Mar 9 20:24:32 2017
繼之前的高雄鴨肉飯麵懶人包後，不知不覺吃的牛肉麵店家足以變成懶人包的等級了，於
是就再寫篇歸納一下，但當然還有許多店家未曾到訪，往後必定陸續補上。最後還是要再
次強調，我所寫的每篇食記都是以我的味覺為基準去做評判的，僅供參考使用，若是不喜
也請多包涵，不管怎樣以自己的舌頭和味覺去嘗試才是最準確的，親自走過的路才知道是
否確實。
全文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44453863
1.高雄大樹區 老鄉牛肉麵
地址:高雄市大樹區實踐街53-3號
電話:07-6511417 營業時間:06:30~14:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/43810489
店家特色:豆薯麻醬麵有特色，牛肉中夾雜的牛筋有煮到黏稠感出現，這點很不錯。
2.高雄鼓山區 西子灣吳記水餃．牛肉麵
地址:高雄鼓山區鼓波街19-2號
電話:0928759209 營業時間:11:00~20:30(每周五公休)
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44459620
特色:麵條軟彈性極佳，我還蠻喜歡的，牛肉和湯頭就普普，水餃才是店家招牌。
3.高雄大寮區 大寮牛肉麵
地址:高雄市大寮區會社村鳳林三路374-1號
電話:07-7815183 營業時間:11:00~22:00(每個月的第2個和第4個星期六公休)
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41588053
特色:麵條有Q勁，肉塊燉煮到軟爛，可惜太少塊了。
4.高雄大寮區 老楊四川牛肉麵
地址:高雄市大寮區鳳林四路253之1
營業時間:10:30~20:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41660527
特色:小菜大腸頭口感不錯，牛肉塊口感軟嫩彈牙。
5.高雄大寮區 饌記牛肉麵
地址:高雄市大寮區鳳林四路66號
電話:07-7828635
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41743612
特色:價格便宜吃粗飽的是最大特點。
6.高雄前金區 老鄉牛肉麵
地址:高雄市前金區六合二路187-1號
電話:07-2811842 營業時間:10:00~20:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44186737
特色:牛腱肉切盤鮮味十足，很好吃，而店家炸雞比牛肉麵更美味一點。
7.高雄前金區 劉家冠軍牛肉麵
地址:高雄市前金區中華三路248號
電話:07-2857899 營業時間:11:00~22:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44248753
特色:跟左營本店沒關係了，蔥油餅越咀嚼越香。牛肉麵湯頭是走酸鹹口味，酸菜影響
很大，牛肉和牛筋並存，但口感還是以牛筋為主。
8.高雄前鎮區 湘記牛肉麵館
地址:高雄前鎮區復興三路102之1號
電話:07-3363449 營業時間:11:15~14:00/17:00~20:00。
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42696080
特色:刀削麵彈牙有咬勁，牛肉是零碎肉塊，很特別但個人不愛。
9.高雄鹽埕區 金溫州餛飩大王
地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
電話:07-5511373 營業時間:周一~周五14:00~21:00/例假日11:30~21:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/43295131
特色:湯頭清淡如水，不習慣這種口味，牛肉肉質軟嫩有咬勁，還不錯。
10.高雄鹽埕區 港園牛肉麵(鹽埕總店)
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07-5613842 營業時間:10:30~20:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/43763164
特色:要點拌麵才是正解，記得加蒜泥，牛腱的肉塊有嚼感，還可以。
11.高雄鹽埕區 銘邦港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區五福四路53號
電話:07-5618999 營業時間:10:30~21:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44141167
特色:牛肉普通，牛筋是Q彈的，湯頭很清爽算蠻特別。
12.高雄鹽埕區 黑乾溫州餛飩大王
地址:高雄市鹽埕區大仁路211號
電話:07-5618422 營業時間:16:30~24:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44157889
特色:麵條有咬勁，牛肉軟嫩帶Q，另外有特別的炸餛飩湯。
13.高雄鹽埕區 老宋牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區五福四路146號
電話:07-5618533/5618522 營業時間:11:00~22:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44226178
特色:炸排骨好吃，牛肉湯湯頭有著豐厚油脂，不膩口又清爽，而牛肉和牛筋軟嫩有
稠感，可惜價格略高。
14.高雄左營區 清一色牛肉麵(富國明誠店)
地址:高雄市左營區富國路196號
電話:07-5585311 營業時間:11:30~22:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44082508
特色:有配菜和珍珠奶茶免費喝到飽，但牛三寶口感蠻普通的就是。
15.高雄左營區 三牛牛肉麵
地址:高雄市左營區勝利路85號
電話:07-5887264 營業時間:11:00~20:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44280496
特色:小菜眾多又美味，可惜麵條口感極差，而紅燒和清燉的選擇，最好是選後者，品
質有天差地遠的分別。
16.高雄左營區 西安麵食館
地址:高雄市左營區勝利路115號旁(眷村博物館停車場內)
電話:07-5881517/0956111003 營業時間:10:30~20:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44453446
特色:有特別的小菜和皮帶麵，而牛肉口感是我吃過可以排進前三名的店家，美味至
極。
17.高雄左營區 香園牛肉麵(軍校店)
地址:高雄市左營區軍校路190號
電話:07-5823692 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44485237
特色:牛肉麵整體普通，炒飯或許才是主打，另外小菜跟三牛有得比，好吃。
18.高雄新興區 西蜀榮昌川味牛肉麵店
地址:高雄市新興區民享街18號
電話:07-2828000 營業時間:11:30~14:30/17:00~20:10(周一公休)
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42338593
特色:單價不便宜，有些小菜似乎不錯但我沒嘗試過，牛肉顏色和口感不合我口味，偏
黑且軟硬兼具。
19.高雄新興區 原鄉牛肉拉麵
地址:高雄市新興區林森一路272-1號
電話:07-2357121 營業時間:10:00~20:30(星期一公休)
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42409627
特色:店家小菜味道不錯，牛肉湯頭、麵條和肉質都是水準以上，是我心中綜合評比前
三店家。
20.高雄新興區 小王牛肉麵館(高雄總店)
地址:高雄市新興區六合一路94-1號
電話:07-2360075 營業時間:11:00~22:00
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42883772
特色:價格很高，而麵條軟Q，湯頭略油，牛肚厚實有咬勁，最為推薦。
21.高雄鳳山區 老唐上頂麵食館
地址:高雄市鳳山區三民路303號
電話:07-7423887 營業時間:11:00~20:30(每周一公休)
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41779267
特色:湯頭清淡順口，牛肉口感偏軟，但豬肉麵也是不錯的選擇。
22.高雄鳳山區 四川麵店
地址:高雄市鳳山區三民路284號(鳳山舊郵政總局對面)
電話:07-7436002 營業時間:10:30~20:00(每月二和四週的星期四公休)
食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/43028938
特色:小菜的金黃豬衫值得嘗試，而湯頭非常清甜，牛筋口感比牛肉好很多，但豬肉麵
才是店家招牌。
(以下素珊)
※ 編輯: rabbit77610 (114.39.50.120), 03/09/2017 20:29:58
→ mayii1020 : 黃家過譽了吧... 上次去吃牛肉超老 麵條也不怎麼樣 03/09 20:29
→ mayii1020 : 只有湯頭我喜歡 03/09 20:29
口味就看個人囉
推 xiaomeimei : 每間牛肉麵各有各的擁護者啊～ 03/09 20:33
推 viciv : 哇塞這篇吃好多間 @Q@ 03/09 20:34
推 dunkindonut : 你也吃得太多家了吧... 厲害 03/09 20:37
推 ceca : 川味你忘了. 03/09 20:39
有阿 但我完全無感
推 martin6982 : 只吃港園拌麵，我固定至少兩周一定要吃一次XD 03/09 21:02
推 GummyDeer : 你喜歡的麵條類型跟我不太一樣XD 03/09 21:05
我類型不拘 麵條口感比較重要
推 ahw12000 : 吳記是不是有個鄉民去學 結果老闆本來要搬走 又回來 03/09 21:16
推 jganet : 我的首選沒被提到，低調吃了xd 03/09 22:42
j大哪間阿 好想吃哦 我手頭還有幾間沒去的
推 skylion : 高雄唯一能吃的就忠孝路的永康牛肉麵 03/09 22:55
→ skylion : 麵也還不錯 03/09 23:09
→ howwong : 那紅燒湯我倒掉，清燉勉強還OK 03/09 23:09
永康這間我有看到 改天來試試看
※ 編輯: rabbit77610 (114.39.50.120), 03/09/2017 23:13:18
推 kishke : 旗山的小鄧好吃！ 03/09 23:11
推 akira911 : 排版有改進空間，方便閱讀。要嘛你就每行就空行，但 03/09 23:31
→ akira911 : 每一家的第二行開始凸排 都在阿拉伯數字之後，不然 03/09 23:32
→ akira911 : 就每家內容都不空行 換家才空 03/09 23:32
推 skylion : http://i.imgur.com/Z5XWx2X.jpg 03/09 23:34
推 nacciabe : 可是瑞凡 牛肉麵相傳是岡山開始的 何來台北的才正宗 03/09 23:34
→ gy39764 : 阿可是說到底 我是要吃好吃的又不是吃正宗的 03/09 23:36
推 ancientmoon : 高雄牛肉麵王4ni! 03/09 23:41
推 axehenry : 想要推一下陝南 03/09 23:48
推 nigth : 推薦去吃 楠梓軍校路底 毛伯伯牛肉麵 03/10 09:16
→ nissy : 排版看得有點辛苦>"< 看網址很容易被超連結誤導~ 03/10 10:19
→ nissy : 建議把連結拿到店名下方 或 兩間店中間加分隔線 03/10 10:20
推 a1u1usul3 : 借問有沒有類似段純真的牛肉麵？夢時代店剛開幕還行 03/10 11:06
→ rabbit77610 : 集合點還沒去吃過 03/10 12:29
→ rabbit77610 : 排版只能等我下一個懶人包再修改了 或者等我有空再 03/10 12:31
→ rabbit77610 : 修了 03/10 12:31
推 XYXYXYXYX69 : 牛老二跟外省麵真的好吃 另推姚家蘭州拉麵 03/10 12:40
推 links1987101: 最喜歡老宋~ 03/10 12:43
（推文略刪）
這邊是PTT，不是BLOG格式。
發文前考慮排版，是尊重該環境的使用者。
不是直接從你BLOG直接大辣辣複製貼上就沒事。
你自己閱讀原排版都不會覺得很難閱讀嗎？
假如不會PTT內建UP/DOWN排版跳頁設定，還有手動排版。
從昨夜到今天你修文記錄，這些時間早就可以排好版了。
對於網路科技不太懂，想順便請教一下，
你的愛食記APP是花錢請開發的?還是自己寫的?還是皮克邦原本就可以申請的呢