※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OeR82mD ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 KAKU 餐酒館，原tavola plus
時間: Mon Feb 13 21:17:47 2017
餐廳名稱：KAKU
消費時間：2017年/1月
地址：高雄市左營區保靖街58號 2F
電話：07 556-7488
營業時間：
一.二.五 17:00-22:00
六.日 11:30-14:30，17:00-21:30
公休:三.四
每人平均價位：300 UP
推薦菜色：海鮮類的
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/213273304
連寫個店名都要再三姑狗
這就是tavola plus 關係企業引人格外好奇之處呀
1F為知名的SANN Tè
而tavola plus在裝修2個月後
重新開幕，並改名為KAKU
菜單也有微調過XD
對tavola plus其實不是很了解
看過格友去過多次
幾乎每一道菜都點過了吧XD
就一直想來逛逛
整體空間整潔素雅
桌距間隔大
燈光也稍暗一些
不會過於壓迫
感覺上 還滿適合下班後來喝點小酒
這邊的餐點也是口碑不錯的
飲用水有檸檬瓣
環境上...
第一次來
其實也不知道跟之前有什麼差別
PIZZA~
酒很多~
雅格里歐香蒜雞肉PIZZA 220
橢圓狀餅皮香酥略有嚼感
不似手拍厚度 但也不致薄脆
密佈番茄丁 雞肉
起司下得夠海放
莫茲瑞拉起司更增添了許多潤澤感
蝦仔麵 390
可別看圖中只有4尾
其實在我吃掉一隻之前
肥厚的虎蝦
可是給了5隻
超大隻的虎蝦肉很有彈性 蝦甜味明顯
一咬下更覺得新鮮度破表
麵體彈牙 起司稍微中和了紅醬酸味
芝麻葉與醬汁融為一體
以致芝麻葉特有苦味較不突顯
店家說這一道有點辣度
在我吃來倒是還好
店家很貼心有給予盤子裝蝦殼
我認為這滿重要的
或許在比較平價義大利麵中
一般人是不會太高標準看待
但如果是價位不低 頗具規模的店
疏忽這點有可能會讓人印象有些折扣阿
點的這兩道印象皆是好的
唯一覺得苦惱是
餐點大多都是紅醬下去製作
對我不愛紅醬的人來說
不知道會不會嚐起來皆大同小異?
如果有其他醬汁可選會更好
當然 那也要試得夠多方能窺知一二了
有一成服務費
目前試營運中~ 暫不收服務費
有詢問過
還不確定會到什麼時候
二訪
羅斯里諾海鮮飯 380
蛤蜊 烏賊 淡菜 3隻蝦
雞腿 花椰菜 魚肉.培根
食材很豐富~附一盅番茄丁
可以先吃原味 再加一點番茄進去 不同吃法
蝦子很甜 腸泥有去掉
雞腿份量多~且滑嫩多汁，好像有酒的味道?
魚肉肉質細緻 挺大塊 且完全無刺
飯是香料飯
類似烤飯的作法
香氣特別又好吃
番茄可以品嚐到新鮮風味~
不會覺得放很久乾掉沒啥汁液
海鮮飯用了這麼多海鮮!!
雖然單價不低
可用料很實在喔
PIZZA-野菇烤雞 220
這次的pizza比一訪的雅格里歐香蒜雞肉更好吃欸
有澎起來 起士好像比較多? 更有流動感
可能有菇類關係 覺得配料更多一點
尤其塗了甜甜烤醬 是我喜歡的味道
不太喝酒就點了 黃檸檬汁 80 微糖少冰
微糖不會太酸喔
黃檸檬香氣滿足 是好喝的飲料
滿適合朋友小聚的地方
餐點口味亦不遜色