[食記] 高雄 豆腐村 大魯閣草衙道 - 韓式豆腐煲

作者: yoyoben (幼幼班)   2017-02-05 15:17:34
餐廳名稱:豆腐村
消費時間:2017年/1月
地址:高雄市前鎮區中山四路100號(大魯閣草衙道大道東3樓)
電話:07-7914959
營業時間:11:00 - 22:00(平日15:00-17:00休息)
無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44648143
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韓式料理一向都是阿幼的心頭好,
這家在主打嫩豆腐煲的豆腐村,也算是我的口袋名單之一,
於是在第N遍去大魯閣草衙道玩耍的某一天,就選擇它當晚餐囉!
由於是飯點,店裡幾乎滿座,外頭也排著幾組客人,生意滿好的呢!
是說大魯閣草衙道本身經營有術,開幕至今人潮只多不少,
讓本來對這不抱期待甚至有點看衰的人們跌了眼鏡,讚啦!
每張桌面都鋪上純白的紙桌墊,餐具也擺好;
落座之後服務人員會遞上Menu和斟倒茶水,很高興是冷的無糖麥茶,哈哈!
不然每次口渴都還要等茶涼一些,覺得藍瘦!
小菜的部分也會一一送上,除了海苔片外,其他都可以自助續加。
整體而言口味都還可以,不過還沒到讓我想續加的程度。
其中比較特別的醬油豆腐(應該是),口感像潮過的餅乾,豆香濃!
續小菜的地方,提供3+1種選擇,
與我們桌上的小菜只重複一樣(泡菜),
這裡的小黃瓜與海帶芽我倒是滿喜歡的,各自清爽與脆口。
泡菜韓國火腿豆腐煲 & 泡菜豬肉豆腐煲
我和F先生點的兩個煲實在太像了~只差在一火腿、一豬肉而已。
賣相看起來很不錯,一杓下去,裡頭滿滿的嫩豆腐,這點很讚。
厚軟且本身有調味的韓國火腿一向不出差錯,豬肉和其他配料的部分也還符合預期。
辣度與酸度在中等以下,喜愛酸辣鹹香的人可能會覺得不夠過癮。
米飯換成石鍋飯,香味顯且軟硬適中,
將石鍋飯挖進豆腐煲中,變成湯飯的吃法,是我個人很喜歡的。
不過本來應該是要加價60元,後來看帳單明細卻變成是送的,
我們始終沒弄懂究竟是為什麼,只是吃完後覺得:
下次若真要加價才能換石鍋飯,那還是選白飯就好了 XD
海鮮煎餅
這道倒是最貴的一道~卻也是我個人最喜歡的。
海鮮煎餅的外皮炸得微脆而偏綿軟,內餡看起來超豐富,
每一口都能吃得到蝦肉,放冷了也依然美味,推薦點唷!
飲料和霜淇淋都可以無限享用,是海鮮煎餅外的最愛了。
熱抹茶拿鐵被我來回斟了又斟~香甜可口,看鄰近幾桌也是都喝抹茶拿鐵。
豆腐霜淇淋是第一次吃到,入口即化與純粹的豆香令人驚豔,讚!
總結來說,豆腐村價格頗高,主餐部分卻不算盡人意,尚有改進空間,
也許下回會衝著豆腐霜淇淋再給它一次機會~希望到時美味更升級囉!

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