美濃採毛豆 下田還能認股
聯合報
http://udn.com/news/story/7327/2203439
高雄市首屆「美濃好豆季」昨、今日在跨年連假舉行，大批民眾攜家帶眷下田，帶著大袋
、小袋毛豆回家加菜。這是繼美濃「白玉蘿蔔季」打響名號後，再一次以毛豆為主角的田
間認股活動，在2016年最後1天也掀起高潮，也讓民眾快快樂樂地在田間上了一堂難得的
「食農教育」。
「美濃好豆季」在美濃朝山五穀廟旁連續舉辦2天，成為「跨年日」的新鮮遊程。昨天高
雄天氣清朗，吸引不少散客，綠油油的田間萬頭攢動，熱鬧滾滾。
美濃在獅山一帶闢有1400公頃農業經營專區，專種毛豆、紅豆、黃豆、黑豆等雜糧，年產
值可達10億元。美濃區農會繼成功推廣白玉蘿蔔後，接續主打素有「綠金」之稱的毛豆，
人氣不輸拔蘿蔔。
專區種植高雄9號、11號毛豆；高雄9號毛豆是日本人的最愛，高雄11號則有淡淡芋香，吃
過都稱讚。住高雄的傅乾峰呼朋引伴14人，在烈日下田採了一布袋，也體悟到農夫的辛苦
。柯耀乾一家來了10人，「毛豆營養價值高，親友一起來採就像郊遊，樂趣無窮」。
美濃區農會總幹事鍾清輝說，首屆美濃好豆季釋出400股給民眾及企業認股，每股700元，
約可採25台斤，以市價1斤40元換算，約值1000元，還倒賺300元。上周已開放在地鄉親採
摘，昨、今日開放「股民」下田，下周則開放認股企業採收。他說，毛豆認股不僅讓民眾
認識國產雜糧，也解決農家缺工的問題，一舉兩得。
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