[食記] 高雄 斑鳩的窩 光華店 - 難忘紅咖哩燒

作者: yoyoben (幼幼班)   2016-11-09 20:11:47
餐廳名稱:斑鳩的窩 家樂福光華店
消費時間:2016年/11月
地址:高雄市前鎮區光華二路157號
電話:07 - 3316399
營業時間:11:00 - 22:00(供餐至21:00)
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44382601
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好的,聽說寶可夢巢穴又改了,繼勞工公園的小火龍之後,
現在改抓中正高工足球場的胖丁和二聖公園迷唇姐,
然後順便走到附近的家樂福美食街吃飯,選定從台南吃到高雄,
一直都非常低調又「安全」的斑鳩的窩。
由於我們是在奇怪(?)的時間吃飯,故難得能拍張淨空照。
其實待我們開始吃飯時,客人就陸陸續續來了,
不久就客滿須候位了。座位頗多且有些隔間設計,不會讓人覺得擁擠。
等待的過程可以先喝喝熱茶~吃吃高麗菜絲,
高麗菜絲弄得非常細,口感柔軟又新鮮,淋上果醋醬超好吃的,
我家那位避吃草唯恐不及的先生也連連點頭,還主動要續加哩。
對了,除了高麗菜絲,白飯、味噌湯也是可以續的喔!
黑白芝麻小磨缽等等搭配豬排醬~
豬排蕎麥冷麵
香脆可口的炸豬排頗有厚度,瀝乾工作有做足並不過油,
麵衣咔滋易切咬,肉質稍微偏乾但依然保有彈性,
可以沾取豬排醬搭配磨過的芝麻來增添風味,
或是搭配蜂蜜芥末醬也好吃~
蕎麥冷麵的部分附有專屬醬汁喔!
可依各人口味看是否添加青蔥或蘿蔔泥。
蕎麥麵天然的清香,從微鹹微甜的醬汁中撈起,
與海苔一起大口吸入,清爽的口感沁人心脾。
魚排紅咖哩燒
紅咖哩燒是我的最愛,總是忘不了微辣奶香的好滋味,
還有九層塔強烈的辛香,讓這一鍋吃得很過癮;
豬、雞、魚排都曾點過,表現都在水準之上,各位可以安心嘗鮮~
一些附餐小菜及飯後甜點也都不錯。
前面提過,味噌湯是可以續加的,料不算多但味濃~
蒸蛋紥實又保有柔嫩度,走清淡路線可以緩衝一下重口味的主餐,
最後的奶茶口味布丁滿特別的,為這餐畫下完美句點。
作者: misszerozero (iloveptt)   2016-11-09 22:14:00
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