[食記] 高雄小港 食代力量Eat Power Party

作者: yoyoben (幼幼班)   2016-11-01 20:04:05
餐廳名稱:食代力量Eat Power Party
消費時間:2016年/10月
地址:高雄市小港區崇文路4號
電話:0960-802189
營業時間:11:00 - 14:00 / 16:30 - 22:00(週日公休)
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44361229
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首先感謝網友推薦阿幼來吃這食代力量!
這店名真是既新潮又能一秒理解就是賣吃的 XD
內用空間乾淨簡約,黃白光線交錯既明亮又給人溫暖的感覺,
冷氣開放,本想在裡面用餐,
但吃飯時間實在難停車呀,只好又外帶了 XD
特別提一下,點單設計真是很有中國味兒呀。
美濃板條(乾)
板條拌一拌之後始有油光潤澤,但並不會太油,
醬汁本身也不會調味過重,反而呈現一種清爽感,還滿不錯的。
板條本身有點半透明的感覺,口感與河粉有些相似,Q彈Q彈的。
肉片與青菜比較像是點綴囉……
冰沁醉雞飯
外帶的飯盒好特別呀~讓整個質感大加分,
頗有種日式飯盒的味道,再加上透明盒蓋,
一眼就能看到好吃的醉雞們整齊排列著~
五顏六色的配菜讓人食慾大開,口味也是比較清淡的,
醉雞倒是冰涼又入味,酒味不嗆卻沁入鼻腔,很不錯!
這份冰沁醉雞飯價格較高,推薦給想吃巧不在意是否吃飽的朋友。
鮮蝦餛飩湯 & 香菇燉雞湯
鮮蝦餛飩湯的餛飩超大顆的餛飩個頭頗大,
皮薄,略略可透視進去,看到裡頭內餡用料實在,
不過我覺得可以再處理得更鮮,也還不錯吃啦!
香菇燉雞湯則是菇香四溢,油花覆滿湯面保留了熱度,
雖知道要小心燙口,但是滋味真是太濃郁好喝啦!
大推薦這道香菇燉雞湯喔!
以上心得分享,感謝收看~

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