餐廳名稱： THE Roof 餐廳 (和逸飯店 Hotel Cozzi)
地址：高雄市前鎮區中山二路260號30F
電話：07-975-6677
消費時間: 2016/10
營業時間：11:30~21:30(周間)，22:00 (周末)
價位範圍: 300元(午餐)~1200元(晚餐)
刷卡: 可刷卡
捷運: 三多商圈站3號出口
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34434911
事隔3個月，Mina又到高雄出差，這次還是選擇入住Hotel Cozzi 的高雄館，因為交通便
利、逛街方便!
懶人選飯店的首要2條件!!
上次是在超級粉紅的Le Petit 享受美景與美酒，這次就來試試它的餐廳吧! 看看高處30
樓的餐廳，餐點如何~
從高鐵，轉搭捷運，抵達三多商圈站3號出口，一出來向左前方看，就看到Hotel Cozzi
的招牌，
看起來像是一般商辦大樓，沒想到30樓上會別有洞天。
對面的大遠百，高度完全被Cozzi 比下去。
再來看看餐廳的環境，超級寬闊，桌距也很大，桌面也很寬，真的就是超適合享受美食的
地方啊~~
好吃的通通點上來，也不擔心會擺滿。 聊天也不擔心影響到別人。
是不是! 很難想像高高30樓頂，有這麼一個溫馨、夢幻的空間。又充滿了美食! 怎麼能不
讓人流連忘返呢!
白天和晚上的氣氛截然不同
挑高的空間，聊天沒壓力，不會回音繞來繞去彼此干擾
有舒服的沙發~好想躺在上面，像在自家客廳吃飯、看風景一樣。
很適合全家一起來聚餐，小孩來都會覺得很舒服~放鬆
整齊簡單的桌面擺設，餐具的挑選很有質感，符合飯店的水準
烤熱的麵包，用布巾包裹保溫~夏天可能沒有感覺，夏天就知道重要性拉~
前菜 煙燻鮭魚沙拉，除了必要的新鮮食材是元素之外，擺放的方式也頗具巧思!
像是三朵粉紅花朵盛開在草地上的設計
當日濃湯，Mina 選擇南瓜濃湯，口味清爽、濃淡適中
熱前菜，香煎干貝佐莎莎醬。Mina 點的是套餐，整份特餐相當超值，有麵包(可續)、開
胃小點、冷前菜、熱前菜、
濃湯、主餐、主廚手工甜點、飲料。
是不是很有誠意呢!!
主餐出來啦!
厚切熟成牛排，美國頂級prime等級肋眼，厚度大概有2.5公分吧~ 一刀切下去，5分熟的
熟度
顏色呈現鮮嫩粉紅色，放在鑄鐵鍋裡，溫度可以一職保持到完成整份主餐餐點
漂亮的剖面! 吃牛排就是要吃這種! 美國牛肉又是Mina 的最愛!
肋眼的油花更是Mina 喜歡的地方!
是不是肚子餓了? 焦酥的表皮、鮮嫩多汁的內部、若隱若現的油花，就是組成好吃牛排的
必要三元素喔!
甜點經常變化，今天的是以糖絲作裝飾的泡芙，以甜點最為今天餐點的句點!
真是另人滿足的一餐阿~
另一個 THE Roof 的重頭戲，就是30樓、大面玻璃的高雄市景觀拉!!
絕對是愛好攝影、控制不了自拍的人不能錯過的地方
是不是一眼盡覽高雄市的繁華與發展! 熱鬧的高雄港、壯觀的85大樓
從日出到日落(最建議18:00開始拍(夏天喔)，拍到20:00)，光線的變化讓窗外美景像是
一幅巨大的電影畫面一樣，美不勝收!
自拍族不可錯過的互動拍照電視!
可以自己選擇背景、增加插圖、然後將拍好的照片傳到自己手機裡。
儲存後就可以分送給自己的死忠粉絲拉!!
是不是有吃、有玩、又舒服呢!
Mina 親身體驗，推薦給大家喔!