[問題] 販售活蝦

作者: zn203 (口合口合)   2016-09-20 21:53:22
各位廣大的高雄鄉親好
小弟的家人在養殖白蝦,無毒養殖
本來都是交工廠,但今年產量少,收入跟成本勉強打平
想自己出來跑蝦車(活蝦打氧運送)
有上網做功課,這幾天也實際跑了幾間市場
早市:陽明、正忠、果菜市場、十全市場、三民第一公有市場、苓雅市場、三和市場、鳳
農果菜市場
午市:英明市場、武廟市場、澄和市場
鍋燒目前問了好幾間,大部分是說量很少(我也都強調量少沒有關係,每天3、5斤也可以
送)或叫我等主管回撥
產地直送一定新鮮也比較便宜,有點擔心會被人罵破壞行情……
想請問廣大的高雄鄉親,還有哪些地方我能有機會呢?也想幫幫家人,讓他們不要為此操
心……
謝謝大家的指教,如有不當之處會另行修文
作者: JasonChou007 (酷傑哥)   2016-09-21 01:27:00
北高雄部分呢?前幾年我有在岡山半夜漁市買過白蝦,最近幾年一方面我比較少去,一方面也幾乎沒看到有在賣蝦子,所以,都只能買魚為主,偶爾買蛤蜊,蚵仔或小管之類的。這個漁市大部分都是整車載到漁市,然後賣給固定採購的餐廳或小販,剩餘少數則零售給我這種會自己處理食材的散客。
作者: Wazowski1128 (嘿嘿嘿嘿)   2016-09-21 06:25:00
推老闆,也想知道粉絲團
作者: shaynewishes (mui)   2016-09-21 09:30:00
粉絲團+1

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