Re: [食記] 不推→ 香港發財燒臘

作者: vhygdih (ATJ)   2016-09-08 01:03:04
說到這個 我最不喜歡台灣這些個人營業的小型餐飲店會因為忙或者客人很多而顯得一副
不可一世的樣子, 以前在日本吃過幾間生意非常好的拉麵攤, 就算老闆 忙到爆炸 還是很
願意為我這個外國人慢慢解釋他每一個湯的特別之處, 有一個老闆很熱情的讓我每種湯都
先喝看看, 光點菜就花了10分鐘, 可是人家給我的感覺真的希望你可以選到自己喜歡的東
西而不是隨便選, 東南亞很多國家路邊攤也是雖然語言不通 有時候很忙的時候老闆也是
很願意慢慢解釋, 我很喜歡這種小店的感覺, 像台灣很多觀光點所謂的名店 一副就是
很趕的樣子, 還遇過站在點餐櫃檯前面猶豫了幾秒老闆直接喊下一位叫我滾的
感覺台灣還是現實居多啦,哪有什麼服務精神, 台灣都嘛生意不好的才在客氣, 像我家附
近四維路廣州街那邊宵夜早餐店店員 最近 變得超級有禮貌, 沒什麼原因只不過就對面開
了一間 一模一樣的早餐店裝潢比較好東西比較好吃而已, 全部客人都跑過去了 ,以前點
餐不一次點完還會被唸的咧, 現在還會說慢慢來沒關係走的時候還會說慢走, 我覺得不要
介意啦像
原po這種店總有一天會有人解決他的
作者: redbeanbread (尋找)   2016-09-08 08:25:00
不會自己開一家
作者: elalquimista (藍色牧羊人)   2016-09-08 12:30:00
客人跟老板都彬彬有禮多好 從自身做起
作者: criticalbird (好啊)   2016-09-08 12:31:00
有時候就只是忙到笑不出來而已,該買的也有買到啊,不可一世真的不是多數

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