灑出醬料「用手沾塞入」 鹹粥店：沒看到乾淨的一面
地方中心／高雄報導
高雄前金區一間鹹粥店被民眾直擊，業者在補醬料的時候，竟用手去沾灑到桌面上的醬料
、再塞回瓶子裡面，民眾直呼好不衛生；業者則回應「老人比較節儉」，對於做出不好示
範表示抱歉。
「我們是古早人啦，現在年輕人比較......老人比較節儉啦，但這是一個不好的示範，之
後我就會改善……」，高雄前金區這間鹹粥店業者看到這段臉書「爆料公社」的影片，坦
承這樣的行為確實有點不妥，但也強調店內清潔絕對禁得起考驗。
「我們這種東西在做，你們都沒看到我們乾淨的一面，也沒看到我們在做生意也是有道德
觀念的一面，這個只是說比較節儉，但我們會來改善。」一碗熱騰騰的海鮮粥，醬料是不
可或缺的調味品，因為供給量大，業者必須常常補充，但過程中就被拍到這樣的情形，業
者回應「節儉」，不想浪費。「你看這個滴到外面去，我就會趕快擦起來，但我就會覺得
可惜，就這樣擦一下，你看這個（瓶蓋）洗得很乾淨。」
這間被直擊的鹹粥店已經開了18年，雖然業者表示，在服務客人上有一定的道德觀念，但
用手沾醬料再塞回瓶子裡，讓民眾覺得很不衛生，難免質疑醬料可能已經沾到細菌，被不
知情的顧客吃進肚子裡。（新聞來源：東森新聞）
http://www.ettoday.net/news/20160801/746236.htm