店名：芙兒鬆餅 Flower Waffle
營業時間：一～日09:00~21:00
電話：(07)5588320
地址：高雄市左營區至聖路181號
用餐時間：2016/06/09（四）早午
本次消費：$308/人
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/448711523
*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/06/09
好幾個月以前就聽說高雄左營有一家不錯的下午茶/早午餐店，店名叫做「芙兒鬆餅」(Fl
ower Waffle) ，主推的餐點當然是鬆餅，而店內也提供早午餐、日式定食等餐點
雖然早就想來，卻因為身在台北、只能遙遙觀望，這天本君下來高雄國家體育場參加活動
，活動時間在一大早，結束以後本君就過來吃早午餐囉^0^)//
「芙兒鬆餅」位在捷運凹子底站附近，一共有兩層樓，早上10:00開門，本君明明10:30就
進到店裡，一樓竟然已經坐滿了
好險還有二樓的座位，坐在靠近角落的位置，有插座、無線網路而且沒限時間，本君就這
麼在這坐到下午了e_e
↑戶外座位
↑二樓座位
因為店裡面人有點多所以就不好意思拍照，想看完整環境介紹可以參考這篇文章
不過大致說來，環境不錯、服務也沒什麼問題，低消$80、酌收10%服務費都是相當合理的
【菜單】
門口就有菜單可以參考，如上圖，店內所有餐點皆為全時段供應，消費滿$200如果打卡的
話可以優惠$15
本君點了一份「特製經典花瓣鬆餅」跟一份「蜂蜜蘋果冰沙」
選擇「甜蜜午茶套餐」，則可以用$250的價錢選擇$150以下的鬆餅跟$150以下的飲品各一
份，皆可以補差價升級
另外，鬆餅＋$20可以加麻糬～
特製經典花瓣鬆餅（＋麻糬）$160+$20
特製經典花瓣鬆餅是甜鬆餅與鹹配料組合而成，一共有四瓣花形的甜鬆餅、擺在盤子的右
側，左側則是鹹的早午餐配料
打頭陣的是這瓣「棉花糖＋起司」的鬆餅，這樣的組合真的蠻奇妙的...而且吃起來很不
錯（頗意外
棉花糖烤得恰到好處，壓下去的感覺軟綿綿，用叉子叉下去還會牽絲
剛上來還熱熱的鬆餅吃起來口感酥脆，有點像餅乾，不過隨著溫度降低、鬆餅也會跟著軟
化，建議一上桌就盡快吃
$20多了麻糬，個人覺得可有可無，因為吃起來不是特別驚艷，如果說鬆餅加料會讓人覺
得很有加分效果的話，本君首推板橋子翠附近的182pancake
擺在鬆餅一旁的濕嫩炒蛋，金黃光澤看上去就讓人食指大動，吃起來滑嫩可口
其他的配料還有肥嘟嘟的香腸與培根，香腸咬下去會有脆脆的爆裂感、多汁卻不油膩，鮪
魚有拌入洋蔥跟黑胡椒，個人覺得口味偏淡（吃習慣加入滿滿美乃滋的版本了呵呵
蜂蜜蘋果冰沙$130
看到菜單上的推薦符號()本君就選了蜂蜜蘋果冰沙，本來以為只是單純的冰沙，沒想到上
面還有一顆冰淇淋，視覺效果一級棒！
冰沙打得很細緻，清涼可口、消暑解膩，自然的蘋果香散發出淡淡的甜味，跟鬆餅的配合
度非常高
上面的冰淇淋融化以後會像奶昔，又是另一種享受ww
【總評】
雖然看過了很多次網評，但本君來之前還有點擔心會雷到，好險這次點的鬆餅跟飲料都有
在水準之上，不只好吃也好看，花瓣造型的鬆餅看上去就讓人心動
環境跟服務雖然沒有多提，其實也讓本君很滿意，服務生會貼心幫忙倒水、點餐、收盤，
而且沒有時間限制，可以坐在這邊K書享受悠下午茶時光～