[食記] 福屋 朝食坊

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2016-04-24 21:20:20
餐廳名稱:福屋 朝食坊
消費時間:2016年4月
地址:高雄市三民區大昌一路226號
電話:07-392-7525
營業時間:6:00~12:00 不定時公休
每人平均價位:50~
在金鯱家老闆的臉書看到這間新開的早餐店
離我家好近阿一定要去吃吃看!
這幾天去了好幾次   >艸<
菜單品項跟一般早餐店比起來較少
((像我很喜歡吃的蛋餅就沒有 >"<
但店家在食材和手做項目上很用心
老闆說固定菜色目前不會更動
但是
不時會有隱藏菜單會出現
可以追蹤他家的粉絲頁
譬如老闆媽媽親手炊作的菜頭粿
或者老闆自己煮的咖哩
如果想吃隱藏菜單
建議打電話去預留
有時候晚點去就沒有了喔!
像那天我打電話去預留南瓜菜頭粿
剛剛好被我搶到最後一份啦哈哈哈哈哈
老闆媽媽親手製作的
無論是南瓜菜頭粿 或是一般的油蔥菜頭粿
用料非常的純真、實在
沒有太濃重的香氣 或者油膩的油耗味
吃完 非常的舒服!
誠心建議灑上一些岩鹽和醬油 配上一顆半熟蛋
一起吃 最是美味!!!
老闆做的手工漢堡肉吃得到肉的彈潤
漢堡加蛋 裏頭還有一片番茄和小黃瓜絲
我極少喝早餐店的飲料
因為通常要不只有甜味 
要不就是不知道分裝後冰了多久的有股怪味
這裡的飲料個人很推薦!
真的是古早味 也不會過甜
使用傳統的冷藏櫃
不加冰塊
有一次點了他家的咖啡牛奶
好懷念的滋味呀
喝完也很順口 不會膩呢!!((大心
這天老闆的長輩做了糖漬桑葚
桑葚紅茶對我而言偏甜了些
但是桑葚好好吃呀~
桑葚法式土司根本是甜點了!
老闆的咖哩很用料實在且味道濃郁
對我而言有點偏鹹了
還好我聰明的多點了顆半熟蛋
戳破蛋黃攪拌再吃 鹹度就挺剛好
微辣的程度大眾皆宜 香氣很讚
雖然有搭配土司類的選擇
還做成類似口袋餅那樣 
然而還是配白飯最高呀!!! (≧<>≦)
雞蛋是麗園牧場的唷~
〔漢堡加蛋 40〕
〔中杯 咖啡牛奶 20〕
〔南瓜菜頭粿 30〕
〔油蔥肉燥粿 30〕
〔手摘有機糖漬桑葚法式 50〕
〔桑葚紅茶 30〕 〔咖哩飯 70〕
看到他們粉絲頁有客製化產品
譬如五份漢堡肉 幾倍培根之類的  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
有甚麼餐點需求都可以跟老闆商量看看
但就請有些耐心 需要等待囉~
簡單 小而溫馨的 早餐店
照片 http://tinyurl.com/hmeb6z5

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