餐廳名稱：初日珈琲
地 址：高雄市左營區曾子路147號
電 話：0908-116-596
營業時間：09:00-18:00（低消100）
價位範圍：300
鄰近捷運： 捷運生態園區站
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人都是這樣，對於得不到的東西，都會特別記在心上，這家初日是上次來高雄，茉莉小姐
推薦給我的一家日式定食早午餐，但是因為假日只提供現場後位，用餐限制兩個小時，我
時間有限只好選擇放棄它；這次再訪高雄，念念不忘的就是上次沒有吃到的初日，於是立
誓一定要吃到
當天因為來的時間正逢午間用餐時段，店家告知我們大約要下午3點左右才會有位子，我
們先轉戰捷運巨蛋站附近，假日及例假日中午有營業的湖同燒肉，直到店家打電話來說有
位子之後我們才趕過來
裝潢走日本簡約風，我一直等到人潮變少之後才有機會可以拍照，最前面是面向落地窗的
吧檯座位，適合兩人以內
水泥桌、長方形的木頭長椅，這是我們當天的座位，如果雙人用餐的話，也有可能會跟其
他人併桌
座位數真的都不多，且桌子彼此之間的間距，安排在讓客人覺得很放鬆的距離，我很欣賞
這樣的店家，在座位上的安排都會以客人的感受為出發點，空間不擁擠，讓客人能夠在舒
適放鬆的心情下愉快的吃一頓飯
餐具使用的都很精巧，如果喜歡這家店風格的話，店內也有在販售特別的餐具，主要是以
藍白兩色為基本色調
點菜花了一點時間猶豫，實在是因為我很喜歡它們的菜單風格，手繪畫圖既精緻又可愛
【養身黑豆茶 NT：130】
Y小姐說喝黑豆茶幫助消水腫，所以她如果有看但在賣都會點來喝。我本身也深受水腫之
苦，關於黑豆茶消水腫還是第一次聽到，黑豆茶味道清淡，尾韻還有一股很特殊的清香，
好喝
【左：黑蜜豆粉牛奶 NT：130、右：抹茶歐蕾 NT：130】
抹茶系列的產品一直都是我的心頭首選，上面還有一抹很可愛的拉花圖案，這裡的抹茶歐
蕾鮮奶的比重比較高，抹茶味道也很濃郁，上面還有一層奶泡，順口好喝
【明太子軟法麵包 NT：300】
一般我很不愛美乃滋味道很重的明太子醬，但不知道為什麼特別想要嘗試初日的明太子軟
法麵包。烤的香酥的軟法麵包抹上日本進口的明太子魚卵醬，旁邊還有開胃果醋、水果優
格、農場沙拉、薯片、蛋捲，這樣一份豐富且多樣化
日本進口的明太子醬上面還有細小的魚卵，味道不會讓人覺得死鹹，打破了以往我討厭明
太子美乃滋很重的刻板印象
沙拉雖然是配菜，但是感覺得出來很用心
水果優格內有玉米片、水果丁、葡萄乾
【味噌雞佛卡夏 NT：330】
基本上旁邊的配菜都跟明太子軟法麵包一樣，有開胃果醋、水果優格、農場沙拉、薯片、
蛋捲
特製調配味噌醃製雞腿肉，搭配生菜（番茄片、煎蛋）放進香料佛卡夏麵包裡，偷吃一小
口覺得有些失望，雞肉的肉質好柴，一點都沒有雞腿肉油脂多汁的口感，反而比較像用味
噌去蓋過
【日式照燒雞腿肉沙拉佐凱薩醬 NT：190】
我喜歡這樣子的沙拉，沙拉內的蔬菜種類多，搭配的顏色也讓人賞心悅目，凱薩醬另外用
一個小碟子放更是讓人覺得貼心，可惜敗筆就是雞肉，跟佛卡夏應該是同一隻雞，肉質好
柴，就算沾了凱薩醬也掩蓋不了雞肉難吃的事實
後記：初日給人的印象很溫暖，我很喜歡店內的裝潢風格，且除了雞肉難吃之外，其餘的
地方都讓我覺得沒話說，還有就是這次看到每桌都有點鮭魚飯糰，感覺味道也很棒，下次
還要再來挑戰