最近真的有愛上做甜點、烘焙等相關手作食物，覺得自已手作一些甜點還蠻有趣的
有人也愛自已手作料理嗎？ (還有推薦的學習地方嗎？)
前些日子才剛去DIY體驗一下剛開幕沒多久的店家，自已做巧克力及蛋糕
而最近又去學做和果子，但這次不一樣的是有專人教學
比較了一下，差別就在於自已DIY很好玩，但做出來的東西真的要看每個人的實力了 XD
而專人指導真的是較能學得精，且才能夠知道需注意的要訣點
就和果子來談，我才知道日本的和果子與台灣的和果子差別在口感上的斷口性
而這差別，真的就在於食材原料及比例的問題
個人覺得這次的課程還蠻不賴的，分享給有興趣的朋友互相交流
個人純體驗圖文分享：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/444590606
請各位再推薦我不錯的料理學習地方哦 :) 感謝！