[食記] 苓雅區 iBeef愛牛客炭烤牛排館

作者: koca0111 (問爽的請別來煩我)   2016-02-16 08:08:22
店家名稱:iBeef 愛牛客炭烤牛排館
消費日期:2016年1月
地址:高雄市苓雅區五福一路187號
電話:(07)2226565
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00,週一公休
【圖文網誌】:http://goo.gl/p6b0N0
近高雄市政府聚餐好去處!
又帶著小布丁回高雄探望阿祖
不得不說,這個冬天天氣實在冷颼颼,
連素有「勇伯」之稱的布丁爸都從衣櫥翻出毛衣
可見霸王寒流的威力還真不是蓋的 (但一樣不穿外套,這正常嗎? )
在高雄地頭蛇的推薦下選在距市政府車程約3分鐘的 iBeef 愛牛客炭烤牛排館 用餐
早在一個禮拜前就訂好位,附近街邊都有收費停車格,相當便利
店景
從裡到外都走美式風格,紅磚、木質桌椅搭配鐵件元素
店員穿著紅色襯衫、短裙搭配小圓帽,介紹時清晰親切
(眼睛還會放電,忍不住多看了幾眼)
偷偷說~ 開放式廚房還能瞄到裡頭工作人員也都認真有型
環境(帥哥)和服務(美女)也是讓店家正向加分的必要因素
店內空間頗大,算是雙店面且1、2樓都有座位
長桌配置即便是多人聚餐也沒問題
要來個甜蜜密兩人世界也免擔心,帶位時中間都會隔開
MENU
以排餐、義大利麵及炸物為主
另有A、B、C三種加購套餐方案,可依個人喜好作選擇
像我一樣不愛生菜,或是食量較小的妞兒就能選擇A或B套餐,頗具彈性
主廚沙拉
新鮮生菜搭配千島沙拉醬,份量不少
主廚湯品
酵母手作奶油吐司
熱呼呼的手作吐司上桌時不斷散發奶油香氣,剝開後冒出淡淡白煙
外酥內軟,沾取濃湯後一同入口更是大大加分,喜歡!
要不是因為快過年冰箱滿滿滿,還真的超想買個2包帶回家當早餐,好吃!
超級烤肉總匯 1600元
長輩食量本來就比較小,在店員的推薦下選擇了適合3-5人聚餐的超級烤肉總匯
一次品嘗豬雞牛羊四種滋味!
加價購的套餐不一定要點那麼多套,像我們就只點了2套share,4大1小就飽到不行囉!
超級烤肉總匯 ● 紐約客牛排&小羔羊
三大塊的厚實紐約客牛排,菜單上特別註明「不醃製、不嫩化」
切開後內層為粉嫩牛肉,熟度約莫七分,入口咀嚼時會慢慢散發牛肉香氣
肉質扎實卻不乾柴,反而還保有微微肉汁
想來是店家對於自己選用的牛肉極具信心,無需任何醬汁搭配就有著最純粹的美味
偏好重口味的食客也能選擇沾取玫瑰鹽、胡椒或tabasco增添風味
有羊香卻無羊騷的帶骨小羔羊,油脂豐富、越嚼越香
大夥兒一致通過是會想要額外單點多吃兩隻的好味道,豎起大拇指給它個讚!
超級烤肉總匯 ● 烤半雞
帶有淡淡焦香的雞皮是我的最愛!
(怕胖的女孩兒們避之唯恐不及,但偏偏我就愛這味,好好吃的說,不吃可惜! )
擠上點檸檬汁,抓起雞皮和雞肉一同入口,
不知道是不是因為比一般常見的雞來得小隻的關係
肉質相對更軟嫩些,即便是上方背部雞肉也香香不柴,好想來碗白飯
超級烤肉總匯 ● 松阪豬
松阪豬即豬頰肉,油花分布均勻,口感Q彈有勁
為了吃從2歲開始學習刀叉使用方式的小怪獸,架勢能唬人
甜點 ● 芒果奶酪
甜點 ● 焦糖布丁
飲品 ● 檸檬汁&雪碧
澎派總匯拼盤搭套餐,平均下來每人花費約在500元左右,相當划算
痛快大口吃肉,享受食材純粹風味的好去處 iBeef 愛牛客炭烤牛排館,分享給大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工

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