※ 引述《F35B (買我買我多 )》之銘言：
: 因為要寫的是負評心得，所以店家資訊我就不留了
: 久聞逐鹿在高雄還算有名，尤其是起始店岡山店
: 一群朋友久沒吃燒烤，於是提議中秋前夕去吃看看傳說中的逐鹿
: 但這是第一家讓我吃得超不爽的店
: 朋友訂位時間訂在晚上8:30
: 當天因為中秋前夕，因此整間滿出來
: 我和部分的人在8:20左右就到，因為店家在忙帶位什的
: 所以輪到我們接觸櫃台時已經超過8:30
: 我們一共6人還有幾個人未到，因此詢問店員位子是否可保留
: 如不可我們幾個先到的就先用
: 店員一開始說可以(沒說營業時間只到10:30)，於是我們就先出店家外等
: 過了幾分鐘，店員來問我們要不要先進去室內，反正也有冷氣
: 我們想說也好，就先進去，結果一進去就是被帶位了
: 這時時間大概是8:40~8:45之間了
: 我們幾個人原本以為是先到室內就坐，沒想到其實是帶位
: 那既然是帶位，想說算了那就先開吃吧
: 就在還沒點完第一輪時，全部人員到齊
: (請注意!!!在這個階段店員還是完全沒提示他們的營業時間只到10:30)
: 第一輪點了一些牛肉和豬肉和蝦子之類的
: 結果牛肉一直沒來，其他出餐速度ok
: 後來牛肉來了，但切片薄得像紙，根本無法翻一直黏網
: 經反映後在下一輪上來的有改善，這ok
: 就在6個人用一個烤爐進入狀況時，店家竟然說幫我們做最後一次加點
: 這時的時間不到10點，在9:50幾分...
: 瞬間6人臉上超錯愕
: 並且詢問我們不是8:45左右才開吃嗎?用餐時間不是2小時?
: 店員說他們的營業時間只到10:30
: 我們又反應，6個人一個爐子，點餐時間又只有一個多小時根本吃不飽
: 店員裝作沒聽到，繼續要我們加點最後一輪
: 於是我們最後一輪點超多，這時店員超白目的說:你們點這麼多吃得完嗎?
: 幹整個火起來....
: 反正最後點不少，來不及考的就丟火鍋快煮
: 一群人拼命的趕時間烤的烤煮得煮
: 10:2X分，裡面備餐的跑出來要隔壁桌的吃甜點去前面收拾完的桌上吃
: 說他們要收拾東西了(口氣也不是很好)
: 10:30分，我們準時閃人
: 別問我東西好不好吃，氣都氣飽了!
: 我吃過的燒肉店
: 台北 出一張嘴
: 長壽馬尺前燒肉
: 乾杯
: 還有一些非連鎖小店
: 高雄 燒肉屋
: 石頭
: 還有一些非連鎖小店
: 說真的沒一家一直在趕人的
: 到底在趕三小朋友...氣氛超差
: 不推!
岡山的我是沒有吃過啦...
不過台南的到是前幾週才去吃的.
由於平常日 又沒遇到什麼節慶.所以沒有什麼服務不周的感覺.
大家也是零零散散的來.先來的就先聚一桌開動了.
對於逐鹿的品質...我只能說比我印象中的燒肉屋還差吧.
以前18.19歲時覺得吃的很撐是種幸福.現在快30歲了...覺得是種折磨.
之前20歲時最夯的應該是稍肉屋.午餐400元蝦子吃到爽.
曾經在兩週內揪團吃到三張會員卡.
後來每次漲價50元到了600大關的時候就覺得沒有這個價值了.
所以大約3~4年沒去吃燒肉屋了吧.
也聽過不少網友說過燒肉屋品質變很差.
記憶中對燒肉屋的蝦子跟雞腿肉滿有特色的.
他們的蝦子一次叫大盤的約20支左右~真的滿不怕給你吃的.
旁邊的服務生有空還會來幫忙剝殼.
而雞腿肉也是那種去骨.烤起來嫩嫩肥吱吱的那種腿肉.
對於牛豬肉片來說也是不太容易沾網.
然後再談談我前幾週去吃逐鹿的印象.
蝦子是本身就剝殼的.但是一次最多大約8支左右.
問過服務生能不能來更大盤的.她們的回覆是要更大的話就是未剝殼的.
這個我也是OK啦.畢竟服務生確實沒義務幫客人剝殼.
但是對比印象中的燒肉屋當然就略輸一籌.
然後雞腿肉就真的是雞腿切片.肉的中間還有顆圓骨的.
烤起來說真的沒燒肉屋的那種腿肉來的嫩.
烤的肉片經常沾網...應該是原原PO說的可能是肉太薄吧.
感覺食材的品質都輸給燒肉屋.(不過可能是印象中的燒肉屋了)
不過菜單的東西好像來的比燒肉屋多樣化就是了.
服務也不會像原原PO那樣說的不周.
也或許先前告知關店不是我在乎的點吧.
因為我遲到是我的錯.本來時間被壓縮就算了.
有機會的話再去看看鄉民口中品質變差的燒肉屋到底有多差了.
畢竟10年前的燒肉屋真的讓我讚不絕口.
所以對於逐鹿的品質而言.我只能歸類一次店吧.
本魯的女友也是覺得燒肉屋品質比較好.
不過她最後吃燒肉屋的時間點應該是停在跟本魯一至吧.
最後超幹的是...為了吃台南逐鹿....
竟然在彌陀那裡類似被照相了QQ
誤把機車道的綠燈當作指標....
不過聽很多朋友說這應該不會照相.QQ