[食記] Artisan Cafe美森咖啡

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2015-09-01 22:55:00
餐廳名稱:Artisan Cafe美森咖啡
消費時間:2015年/9月
地址:高雄市前金區仁義街223號
電話:07-231-2188 (也是WIFI密碼)
營業時間:13:00~21:30 週三公休
每人平均價位:低消一杯飲料
可否刷卡:否
有無包廂:三樓有小型會議室
這是朋友推薦的咖啡館
先說 他家的營業時間偶爾會更動
有興趣的人建議發漏他家的粉絲團會比較確定
菜單 也會一段時間做些調整 同樣 請查看FB最準
對面有附費停車場 隔壁隔壁是公寓咖啡
問了老闆說怎麼也在此開了一間
老闆說本來這裡要開貿易公司的
因為一連串美麗的錯誤就開了這間 XD
室外座位適合癮君子
一樓室內 門邊吧台三張高椅子
原本店員希望我坐此 但考慮人矮腿短加上親戚來
很怕一個頭暈就跌下來出糗
選擇了吧檯前的座位 這裡有四張椅子
最裡面則有四人桌
樓梯下方是廁所 通風乾淨
也有提供酒精 牙線棒等貼心用品
二樓座位比較多 但一樓沒坐滿前不會開二樓
坐吧台的好處就是可以跟老闆請教聊天
一坐下  心裡已經有想喝的單品-Geisha藝妓
由於個人對咖啡的了解還是菜鳥
詢問了不少相關知識 感謝老闆詳細的解答啊~
看了一下豆單介紹 有打勾勾的部分才有提供喔
今天選的[藝妓 300] 
處理法是 水洗 味道表現較日曬輕盈
這杯咖啡一上桌 色澤雖然頗為深沉濃郁
但飲用起來的味道卻沒有厚重感!
第一口如濃妝 氣味最是濃厚飽滿 酸香氣也明顯
之後在口中會轉化出多層樣貌 很豐富
豆單上寫可能會出現 野薑花/蜂蜜/花香/白柚/麥芽糖
熱的時候 花香氣較有 淡淡的翩然
溫度愈來愈低時 後韻的麥芽糖香味趨於突出了!
是一杯真的要慢慢品嘗的好單品哪~
雖然貴 但真的值得喝一次!!
之後 點個小點心來吃吃  
[瑪德蓮 90]
一般都是貝殼狀 較紮實 甜 微黏膩
一上桌 我大笑了!!!
這是熊本熊呀~~~~好可愛!!!(≧<>≦)
老闆說大家都做貝殼狀很無趣
所以他去日本時買了熊本熊模具
聽說平常的口味是檸檬
但今天沒有檸檬 做法芙那可可 
剛好適合今天親戚來的我呀~
巧克力的味道剛剛好
不會太甜 更不會膩口
就連打發鮮奶油 也來自日本的喔
非常可口好吃的小點心呢!!
但一開始真的很捨不得吃它 Q_Q
自己還拿它KUSO 熊腳去踩鮮奶油拍照 哈哈
偷得浮生半日閒的好地方呀
下次再來品嘗豆單表上寫會有草莓香的咖啡
( ′▽`)-o█
照片 http://tinyurl.com/o34actv

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