[食記] 好有質感的咖啡店 木葉粗食

作者: austinliang (Austin)   2015-06-05 23:39:50
餐廳名稱:木葉粗食 Mottainai Vegetarian restaurant & Cafe’
地 址:高雄市苓雅區林泉街57號
電 話:07-722-2437
營業時間:11:00~19:00
價位範圍:100~500元
鄰近捷運:文化中心站
消費日期:2015/5
圖文版:http://clnote.tw/archives/2537
木葉粗食Motainai Cafe’是以環保與養生為概念的蔬食咖啡店/餐廳
,今年的4月22日開始試營運,刻意選在地球日為第一個營業日,就不
難看出店家的用意了。而食材都是採用當地有機蔬菜,不僅對環境友
善也對人體友善。
第一次走進木葉粗食,感覺讓人很放鬆,整個設計超有質感的,從店
內每個細節都可以看到店家的用心,與想傳達的理念。
木葉的家具都是香港的一家公司The Cave設計的,整體的風格很一致
:簡單、樸實。
  
  木葉另一個特點是,後方還有一個類似日本塌榻米的用餐區與書櫃,
不知道老闆是不是很喜歡日本,因為這裡有好多日文原文書喔~
菜單
口味偏清淡,而且因採用有機食材的關係,所以價位偏高。餐點種類
有中式、美式、義式等,不過咖啡才是主角。
紅醬炒飯(附濃湯)/250元
份量不大,不過配料豐富,香氣四溢,尤其腰果跟松子的味道最誘鼻。
手作麵包餐佐油醋醬/120元
下午茶點心
單品咖啡–巴西(冰的)/150元
這杯小小的,要價150元,價位雖高,不過對我而言也是新的體驗,因
為我平常喝的咖啡沒這麼高級。單品咖啡是手工沖泡的,口感比我在自
家沖泡的即溶咖啡,或外面商店買的機器泡的咖啡好太多了。

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