[食記] 老担仔~橋頭老街賣了七十年的古老味小攤

作者: chiaolan (阿花)   2015-04-05 19:39:01
餐廳名稱:古老味老担仔
地 址:高雄市橋頭區橋南路102號
電 話:07-6115889
營業時間:6:00~18:00
價位範圍:10-50元
鄰近捷運:捷運橋頭糖廠站
網誌有圖好讀版:
http://chiaolan100.pixnet.net/blog/post/337304386
清明連假的高雄天氣超級好,雖然很熱但是如果不出遊就太可惜了
決定去橋頭老街走走的時候,朋友就推薦一家在地的古早味攤販,叫阿花一定要去嘗試
這家賣了七十年的古早味,地點十分好找,就剛好在五十嵐跟黃家肉燥飯的中間(下圖紅
色圓圈處)
橋頭老街只有一家五十嵐,所以其實問路人應該也都可以找到
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沒有店名,後來查了一下網路大家都叫他『古早味老担仔』
賣的東西也很簡單,只有招牌上寫的六種產品
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比較特別的是,大腸是秤重計價的,可以評估一下自己想吃多少自己夾取想要的大腸分量
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***上:蚵嗲(25元) 下:鹹粿(10元)***
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蚵嗲是現做的,裡面料很豐富,其實阿花不太敢吃蚵仔,但這個完全沒有腥味,讓人一口
接一口
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鹹粿其實就是沒有任何紅蔥頭或蝦米的蘿蔔糕,軟嫩好入口,但沒太大的特色
***大腸(35元)***
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招牌的大腸來了!!!!
厚實飽滿,口感又粒粒分明,就算不加醬油膏還是很有味道
這大腸真的好吃
***番薯(20元)***
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後來跟店家的老奶奶聊天後,他推薦阿花可以嘗試番薯,便立刻點了一個來試試
炸番薯切成長片狀,咬下去也讓人驚豔
番薯很綿密,味道很甜呢!
經營七十年的老担仔,賣的東西很簡單,但卻一點都不馬虎
能夠長久經營,我想除了老奶奶的好手藝之外,更重要的是他關懷顧客親切的態度吧
有機會到橋頭老街走走,可以品嘗一下老担仔的小吃,會讓你回味無窮

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