[食記] 大韓民國

作者: otsukaai0928   2015-01-21 15:01:17
餐廳名稱:大韓民國
消費時間:2015/1
地址:高雄市前鎮區林森三路193巷7號
電話:07-3387671
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30(每週二公休)
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:部隊鍋.豆腐鍋
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/406319491
用餐日期:2015年1月
原本在鼎山夜市裡人氣紅不讓的大韓民國韓式料理
去年8月鼎山夜市熄燈後,於10月份在新址開幕了,位於三多商圈新光三越百貨附近
以往只能在晚上吃到的大韓民國,現在連中午也有營業嚕!!
在鼎山夜市時期時我就非常愛去吃,幾乎是一星期就要吃個兩次(以前食記)
現在搬到離我很遠的南高雄去,而且營業時間只到晚上8點半,之前來了兩次都賣完撲空
所以開幕後一直都沒機會用餐
這天終於有機會早點抵達店家,吃到了朝思暮想的部隊鍋了QQ
在新光三越旁的小巷子內,果然又是拿號碼牌排隊中~
搬家後依舊是人氣很夯啊!!
這張是快接近營業時間結束時拍的,是說我們又吃到人家關店了XD
賣的東西都跟以前一樣,只是價錢變高了,不過當然份量也是變多
像在夜市時,部隊鍋一份是90元,現在是165元,但份量大約是之前的兩倍
餐具又變回韓式扁筷了!
招待前菜(免費)
每桌都會招待前菜的部分,不過只有提供一次,不能續加
這天的前菜是馬鈴薯沙拉.韓式海帶芽.辣豆芽
三種都蠻好吃的,所以不能續加好可惜啊!!!
馬鈴薯沙拉似乎有加了黑胡椒調味,所以吃起來非常夠味很香
海帶芽淋了甜辣醬,不過跟黃豆芽一樣都不會很辣,都蠻涮嘴的
辣炒年糕(90元)
年糕的價位跟以前差不多,但份量好像多了不少,而且多了兩顆鳥蛋~
這裡的辣炒年糕吃起來倒是不太辣,有種甜甜的味道
口感QQ的年糕會讓人一口接一口想吃掉,但真的是甜甜的好奇妙
辣味豆腐鍋(165元/一人份)
這是我們每次必點的鍋物!!!!!
附餐可選飯或冬粉或泡麵,現在的飯食變成了五穀飯,跟之前的白飯也不一樣
香氣很重的辣味豆腐鍋真的很好吃,攪拌的很碎的豆腐估溜估溜的跟湯頭混合在一起
除了豆腐是重點之外,還加了金針菇.雞蛋.泡菜.豬肉片.蛤蠣
湯頭喝起來真的很濃郁香醇,帶點小辣口感超棒
而且蛤蠣給的超大氣有15顆左右,每一顆還都很大呢!!!
我覺得這一鍋的份量真的是很多,我們點了兩鍋又點了兩樣東西
老闆娘還一直跟我們確認真的要點這麼多嗎XD
美軍部隊鍋(165元/一人份)
大韓民國的部隊鍋一直都是我的最愛,是我目前最喜歡的韓式部隊鍋
吃到別家的部隊鍋我都覺得好像沒有這裡的好吃XD
加了超多泡菜的部隊鍋超級夠勁,嗜辣的可以點中辣或大辣,我個人都愛吃中辣的,超夠味
附餐我選了泡麵,部隊鍋加泡麵真的是一絕的啦!!!!!!!
而且現在的泡麵變成了像是韓式泡麵的那種較有厚度的Q麵,之前是一般的泡麵
現在的泡麵吃起來口感比以前更好更有彈性,吸附了泡菜湯汁的麵條真的是讓人咻咻咻的吃光光
臘腸的份量也是變的好多,還變得很大塊,豬肉片也是有厚度的那種
炒豬肉(100元)
用泡菜跟豬肉一起拌炒,份量給的倒是不少,疊的小山高
辣度與味道都很充足,還加了洋蔥增加甜度
這道泡菜炒豬肉也是之前在夜市時就有的,非常適合點碗白飯來搭配
光是一道炒豬肉大概就可以嗑掉兩碗白飯吧XD
小評論
新址的感覺還不錯,也有漂亮的化妝室,更有冷氣可以吹
比夜市時期好很多,雖然價位變貴了,不過份量多了一倍倒是還能接受
裝鍋物的鍋子也是有挑選過,色彩很繽紛可愛
我們點的都是一人份的小鍋,高度大約是手掌大小
若是兩人份的鍋物就是蠻大的鍋子裝盛,適合大家點了一起享用的
其實一人份的小鍋份量就很多了,我想有些小鳥胃的應該還吃不完呢~
以韓式料理來說,這裡的價位跟其他來比真的算是便宜了
重點是老闆娘態度超級好的,就算在忙碌也是笑嘻嘻的,有夠親切
而且部隊鍋跟豆腐鍋真的好好吃啊!!!!!
資訊
地址:高雄市前鎮區林森三路193巷7號
電話:07-3387671
鄰近捷運站:捷運三多商圈站
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30(每週二公休)
網址:無

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