[食記] W鬆餅屋 ♥比利時鬆餅專賣 (近漢神百貨)

作者: alittlebe (心想事成)   2015-01-03 00:13:07
餐廳名稱:W鬆餅屋
消費時間:2014/12
地址:高雄市前金區自強三路235巷16號1樓
電話:0913-858149
營業時間:12:00-21:30(請依店家公告為主)
圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/402226402
平常很少在這一帶活動,這天在漢神百貨的屯京拉麵用完餐後就出來逛逛,順便消耗熱量
W鬆餅屋就位在漢神百貨後面小巷的轉角,在235巷義大利麵的這條小巷喔!
這天來吃鬆餅的時候,老闆說他們剛搬來沒幾天
後來才知道W鬆餅屋是從鹽埕區搬過來的
一開始沒仔細看還以為賣的是冰淇林,呵呵!原來全部都是比利時鬆餅呀~
因為愛吃巧克力,所以就點了布朗尼派對
看了一下介紹才知道說比利時鬆餅是用發酵的麵糰製作
所以跟一般的麵糊式鬆餅是不一樣的,糖的部份店家則是使用珍珠糖而非蔗糖
若是不知道要點什麼口味,就參考牆上的相片吧~
我因為超愛巧克力的,所以巧克力口味的鬆餅是首選囉!
豆漿 25元
如果有搭配鬆餅購買飲料的話加購價只需要5元,很划算
老闆說豆漿是他們自己磨的,不是跟人家拿現成或是用粉泡的
喝起還蠻順口且甜度對我來說也很剛好
布朗尼派對 75元
鬆餅的部份老闆已經切成適合吃的大小,而且用杯子裝著可以邊走邊吃
用叉子挖來吃也很方便,鬆餅的部份外皮烤的香香脆脆,再加上奶油及巧克力還挺好吃的
鮮奶油的部份完全不會過甜所以不會膩,老闆說奶油跟布朗尼都是他們自己做的
聊了一下之後老闆才說他在餐飲業待過好幾年,所以店內的東西都是以自己做的為主
這樣才能確實地掌握食材和餐點的品質,不然小商家遇到食安風暴也真的很無言啊~
有來漢神這邊的朋友也可以順路來吃吃,解解嘴饞
老闆說他們也有外送服務,公司下午茶時間來一份應該也很不錯呢!

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