[食記] 南鮪50度

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2014-08-13 23:36:52
餐廳名稱:南鮪50度
消費時間:2014/08
地址:高雄市新興區林森一路160號
電話:07-241-2158
營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00(周一公休)
每人平均價位:500~ 無服務費
可否刷卡:否
有無包廂:無
這間一直是餓鬼我的口袋名單
難得又到了休假日
一定要好好慰勞自己吃頓好料
和朋友們一起來吃吃看這一間囉~~
而且朋友還因為最近餓鬼我生日 請客耶 〒△〒好感動
週遭停車不易
強烈建議搭捷運到美麗島站再步行即可
位置不多 簡單的木造裝潢
兩人桌 四人桌 六人桌 十人板前座位
有PTT鄉民卡可享九折優惠
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很重要所以要講三遍~~
洗手間就比較LOCAL一點
送上的熱麥茶偏淡 醬油頗香、偏鹹了點
後方黑板上有寫本日特選食材
有興趣的食客可以點
看看板友的食記和菜單
[極品海鮮丼590]
好吸引我啊啊啊啊~~~~
而且現在第二碗有七折優惠喔!!
雖然菜單上寫假日才提供
但詢問了人員 表示今天有喔!!耶~
內容物有大腹、海膽、鮭魚卵、牡丹蝦、干貝、
芥末、半顆金桔、檸檬片、漬薑片、白蘿蔔絲、黃瓜絲
切絲的食材處理得很細緻
這裡的漬薑片屬於清甜香帶一點嗆
醋飯處理得不錯 稍微硬帶有口感的
大腹鮪魚的油脂與香氣頗豐
海膽沒腥味 嘗來濃醇
干貝略炙燒過帶出甘甜
牡丹蝦肉清甜綿密
鮭魚卵更是我的心頭好
對於不是很愛吃飯的我而言份量剛剛好
或許男生會覺得吃不飽而需要加點食物喔~
[味噌鮮魚湯 30]
其實點丼飯都會附一碗
裡面有海帶芽 各類魚肉 蔥花
味噌湯的調味不會太甜也不會太鹹
走中庸之道
要注意的是
由於使用魚的邊材及較零碎的部位
吃的時候請務必小心魚骨魚刺!!!
小朋友吃的話千萬要當心!!!
以及 魚肉的味道濃郁
請趁熱喝 涼了就不優了
[蝦卵手卷 40]
送上桌請馬上食用 避免海苔軟掉
朋友表示不錯吃
[精選握壽司 8貫 260]
蔥鮪魚、濱鯛、旗魚、鮭魚
品嘗者=父親在捕魚的朋友表示 魚材都蠻新鮮的!
握壽司大小適中 分量算很OK的
[招待 炸牡蠣]
人員送上這盤一人吃一個
對我而言炸有點老硬了
裡面燙呼呼的請小心食用~
[鹽烤雙拼 雞腿+松阪豬 300]
調味上鹹中帶甜
松阪豬的火侯不錯 不至於過老
雞腿肉剁得有點太大塊了
整體烤物吃下來大家都覺得不錯
[鹽烤大明蝦 220]
明蝦十年前就已經不便宜
豐碩肉質飽滿的一尾 
吃的人吃得很開心
最後招待水果 切木瓜
結論是
整餐吃下來 在烹飪調理上比較豪邁一點
不若高級日本料理的細膩優雅
但以食材新鮮度而言值得肯定!
分量上也算可以吃的飽~ ~(  ̄ω ̄)/
C/P值中偏上
照片 http://ppt.cc/wgg~

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