[食記] 高雄*Rue7*網購。法式甜點手作 烤布蕾

作者: solitarymind (看不見魚兒的淚 )   2014-07-24 10:28:13
網購 | 高雄 Rue7 法式甜點手作 烤布蕾專賣 真材實料 濃郁滑嫩的美味 蘭酒黑礦 咖啡威士忌 法式香草 森伯爵 玫瑰覆盆子
美味聯絡:0938-234-318
訂購傳真:07-711-5467
本次消費:綜合口味烤布蕾 325 圓 (中盒 五入裝)
消費時間:2014-7
圓圓 好看*圖文 : http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/183912771
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真材實料!
堅持不用水果粉、布蕾粉、蛋粉、奶粉。
一切從零開始,採用最初原料,新鮮製作來呈現這份美味 !
Rue7 沒有華麗的外包裝,以瓦楞紙箱及綿繩作搭配宅配,外觀給人一種極為簡約的風格讓人喜歡。
掀開瓦楞紙箱的盒蓋,就可以看見五個貼有 Rue7 標籤紙可愛的小罐子,貼心的還用碎紙條保護避免運送中碰撞。
瓦楞紙箱裡的碎紙條就像禮盒般營造出美感氛圍,阿楞也調皮的想參一腳來迎接這樣美味的開箱照呢。
阿楞 (內心的 OS) 通通是我的啦 !!! 別想搶嘿~哈哈。
每個口味烤布蕾瓶身上都有 Rue7 專屬法式烤布蕾貼紙讓整個瓶罐更顯質感。
咖啡威士忌 | irish coffee
愛爾蘭道地文化~咖啡 與 酒麥香 的完整交融。
上層以咖啡豆完美點綴,就像是款成熟而內練異國風口味。
往下層探索,布蕾的焦糖液以威士忌及蜂蜜作融合,咖啡濃郁的香氣掩蓋不住威士忌酒麥香口感。
蘭酒黑礦 | Rum darkcocoa
天堂美味的濃郁 黑可可 擁抱~蔗香 蘭姆酒 黃金香醇。
源自於提拉米蘇的秘密,採用香甜蘭姆酒,融入濃純黑可可,香濃美味超幸福。
一定要大口品嚐,搭配下層超濃純可可及蘭姆酒醬很夠味,在苦甜中還帶有一絲耐人尋味的柔順香氣。
法式香草 | french vanilla
香草 拌上清甜微苦焦糖汁~濃濃嫩滑 奶香 與 鮮蛋。
採用甜橙酒、橙皮、香草豆,融入濃農鮮奶油和雞蛋。
剛看到布蕾上方的橙皮絲也許只是點綴,但一起入口品嚐時卻有不同味道,果香不僅讓布蕾多了一些特別口感,搭配清甜微苦的焦糖汁試著從底部挖起,微苦微甜跟細緻
滑潤布蕾合而為一,濃郁爽口好吃。
森伯爵 | earl green tea
日式傳統抹茶~遇上英式伯爵紅豆 細燉入口。
抹茶口味上方的小點綴物是紅豆,香濃抹茶搭配用伯爵紅茶細細燉煮的蜜紅豆。
綿密的紅豆都在底部建議可深挖,日式宇治金石搭配英式茶香跟蜜紅豆是最佳夥伴。
茶香與紅豆香在加上布蕾的奶蛋香,有種日式清新風味的飄逸感。
玫瑰覆盆子 | Rose Raspberry
潤紅飽滿 甘甜微酸 覆盆子泥~輕伴入玫瑰 清香浪漫。
上層點綴有艷麗的玫瑰花瓣,布蕾本身也是散發著玫瑰獨特的香氣及優雅。
底層有著微甜帶酸的覆盆子泥,彷彿像是初戀的甜美滋味,喜歡酸甜口感的朋友絕對不能錯過。
美味心得:
打開盒裝,幾瓶小可愛就像靜靜地躺在草堆裡,一種驚喜的美味等著您來品味。
Rue7 法式烤布蕾,食材選用上一點也不馬虎。堅持的是以高優質新鮮食材細心製作,不但能呈現更精緻的美味,也能讓您吃的更安心。
不要客氣,一口氣挖到底吧 ! 湯匙盛著綿密嫩滑的烤布蕾,輕輕搖晃湯匙那邊緣垂涎欲滴的湯汁誘惑味蕾,送進嘴裡細細去感受每一份嫩Q綿密與香濃口感吧!
作者: SILVERSELENE (clover)   2014-07-24 13:01:00
口吻好像廣告文.....是我錯覺= =??

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