[食記] 高雄左營 蒸鮮腸粉。稍嫌平淡但偶有佳作

作者: rm0718 (桑)   2014-07-11 20:10:53
餐廳名稱:蒸鮮腸粉
消費時間:2014年/6月
地址:高雄市左營區裕誠路322號
電話:07 558 8002
營業時間:11:00-23:00
每人平均價位:250-350
圖文網誌完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/372840575
純文字版:
左營的裕誠路上一直有間我很想吃的港式飲茶~~
逮到機會抓了大家一起來吃XD
菜色種類滿豐富的
除了單點菜單之外 也有套餐的可以選擇 有4-6人可以共吃的套餐
單點一道一道的都不是太便宜 (而且我實在覺得有68元這種數字的價格很擾民~XD)
港式蘿蔔糕(NT55)
蘿蔔糕就是港式飲茶的精華! 我覺得他們家的蘿蔔糕還滿好吃的 但有點貴森森QQ
裡面吃的到顆粒感 蘿蔔糕本體也夠Q彈
配上帶有蒜蓉的醬油,很對味!
櫻花蝦絲瓜腸粉(NT60)
腸粉是他們家的招牌 所以點了一個吃吃看
醬油湯吃是比較清甜的 跟蘿蔔糕的蒜泥醬油膏醬重口味的感覺不一樣
腸粉本身很Q
但絲瓜比較沒味道 整道腸粉算是比較清淡的口感
ps. 櫻花蝦就只有目測的那個量...也太少了吧XDDD
雖說腸粉是他們家招牌 但吃完之後反而覺得記憶點不多阿
老皮嫩肉(NT160)
老皮嫩肉是一道幾乎點了之後都不會讓人後悔跟失望的菜色XD
這間的老皮嫩肉一樣讓人唇齒留香
我想這種雞蛋豆腐炸得酥酥的外皮 再配上不NG的醬汁 是很容易達到85分的!
非常ㄙㄨㄚˋ嘴噢 都好想要買白飯來耙了XD
黃金流沙包(NT75)
流沙包好吃喔 雖然算起來一個要25元
但他的流沙包真的甜甜鹹鹹讓人想要吸吮手指頭XD 裡面內餡相當燙口
除了奶皇之外還帶點蛋黃 讓整個口感更香醇
蟹黃燒賣(NT45)
燒賣嘛 不算太特別
算是中等程度的燒賣,如果不是套餐裡面附的 其實可以不用特意點他XD
蜜汁叉燒(NT65)
叉燒包做的挺好 外面的皮鬆軟+扎實+有麵粉香 算是我吃過覺得不錯的叉燒包!
有些叉燒包做的太鬆,有些做得太硬,有些瞬間就"呼起(台語)"了~~ 都很NG
這間的叉燒包還不錯 餡料一樣很火燙XD 料裡面有足夠的叉燒 味道也不會太甜!
頗優秀的
廣式炒飯(NT129)
炒飯有個特殊的香氣 我不太會形容
味道不會太鹹 炒飯炒的顆粒分明 給80分!
但以這個價位來說肉塊稍嫌少了點
蠔汁鳳爪(NT58) 芋頭鹹鬆糕(NT45)
鳳爪很好吃 滷得很軟Q
筋的部分也都軟的足以咬下 滷汁的部分很出色 鹹甜交織
芋頭鹹鬆糕的部分也還滿特別的
不是整塊的芋頭啦! 本身是個糕體 咬下去綿綿密密的 有芋頭的香氣 還有一些
小肉塊跟蝦米
整道吃起來滿香的
喜歡芋頭的朋友可以點來吃吃看! 算是吃完會心情好的一道菜 :)
炙燒鐵板杏鮑菇(NT180)
這個杏鮑菇滿辣的噢
他的椒類們也下的滿重的(看看那上面那麼多籽籽)XDD
不過我覺得他的辣是充滿香氣的 不是單純就是辣那麼簡單
杏鮑菇被鐵板加熱過後 外面會帶點酥 裡面還是有菇本來的鮮甜
推薦!
鮮蝦粉絲煲(NT260)
最後這一道粉絲煲也是非常推薦 雖然他真的很貴XD
首先粉絲沒有爛!蝦子給了五隻還算OK
蔥跟煲湯的本體貌似沒有融合 但吃起來的時候味道又相當好
熱熱吃真的非常好吃阿~~~~!桑小編整間店最難忘的竟然是這道菜XD
粉絲的味道真的難以用筆墨形容!不如大家自己來吃吃看吧 :)
總結
想要吃便宜的可能就別踏入這間店了
但以港式飲茶來說 這間的價位算中等 味道也算還不錯 是有時候貪嘴想吃港式飲
茶但又不想吃太貴的時候可以考慮的地方
推薦的話
腸粉是招牌 可以點點看 雖然我個人覺得還好~
老皮嫩肉、鮮蝦粉絲煲、叉燒包、流沙包、鳳爪、芋頭鬆都還滿喜歡的 推薦給大家

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