中時
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高市農業局今年輔導「打狗釀」玉荷包啤酒上市，日前舉辦試飲會反應熱烈，但很少人知
道，天然玉荷包啤酒是由在地小農及釀酒業者合力研發，5人小組花6個月測試才找出最佳
口味，下月起將在高市各餐廳、酒吧開賣。
農業局去年測試以新鮮玉荷包榨汁，調合啤酒在玉荷包啤酒節開放試飲，但當時沒有上市
販售；今年農業局輔導的「型農」蘇珦瑈、陳政誠、蕭旦倫、許倫肇、巫永龍決定承襲這
點子，重新調整口味，打算搶攻暑假市場。
農業局科長梁銘憲說，這些小農來自不同領域，有人種玉荷包、有人種神祕果、有人養蜜
蜂、有人釀酒，花半年合力完成玉荷包啤酒，以「打狗釀」為品牌名稱；農業局對他們寄
予厚望，或許將來能喝到神祕果口味啤酒。
日前在凹仔底公園開放民眾試飲，3000多杯玉荷包啤酒很快就被喝光，農業局決定繼續請
民眾喝免錢，28日至7月2日在中央公園再度提供玉荷包啤酒試喝，希望協助小農打響「打
狗釀」名號，暑假正式開賣目標售出20萬瓶。
中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康。
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這麼好康的活動當然要衝囉~!不知有人知道活動詳細時間嗎?