[食記] 左營。星願越式料理

作者: heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)   2014-06-14 19:43:11
星願越式料理(越南料理)
位置:高雄市左營區立信路108號1
聯絡電話:07 558 5812
營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30
消費金額:240元
消費時間:2014年6月
食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40973365
位於巷弄的"星願越式料理",一開始以為是賣韓國料理的
結果是別於一般傳統店面,賣的是越式料理
不知道是不是人手不足,進門櫃檯都沒有人
跟同事拿了菜單找了位置坐下來,等了一會才有人來點餐
星願越式料理的環境別於一般的傳統越南料理,改造的很有氣氛
環境很舒適乾淨,用餐也會特別的輕鬆,很像在簡餐店吃飯
餐點價格大概比一般越式料理貴上20塊以上
海鮮河粉 100元
還蠻大一碗的海鮮河粉,裡面有兩尾蝦子,多樣的海鮮~
第一口湯下去就會覺得,哇~湯頭好濃郁唷,還真不賴~
越還越像是陽春麵的湯頭
湯頭很濃郁順口,有點台式與越式的結合
豬肉涼拌米麵 80元
炎熱的天氣可以品味這清爽的豬肉涼拌米麵
採用的排骨肉,有稍微醃製過,口感稍微有點乾
風味還不錯,不過不太像越式風味
米麵Q度還OK,不過米香很棒,吸付米麵的醬汁很爽口
裡面都是沙拉調配的醋酸味
攪拌後食用會比較越式風味,整體很清爽開胃
越南滴露咖啡奶 60元
單喝風味很苦,說不上來的咖啡香氣
煉乳一定要整杯加入,不然味道相當的苦,不太順口
我個人偏愛阿蓮的咖啡,到現在還能回味想起那風味
別於一般傳統模式的越式料理,星願越式料理的位置很巷弄
經過要稍微留意才會發現有一家餐館
餐點價格稍微比一般韓式料理貴20塊左右
整體餐點比較像是台式與越式結合的風味

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